٥ فوائد للحلبة المغلية.. لا تفوتيها
إذا كنتِ ترغبين في التعرف علي الفوائد العديدة التي تعود على الجسم عند تناولك للحلبة المغلية بشكل يومي، عليكِ بمُتابعة السطور التالية:
ـ فوائد الحلبة المغلية للجسم:
١ـ فيتامين ب 1:
فيتامين ب ١ الذي يُساعد خلايا الجسم على تحليل الكربوهيدرات لإنتاج الطاقة الضرورية للجسم وتحديدًا للدماغ والجهاز العصبي، كما يلعب فيتامين ب 1 دورًا في نقل الإشارات العصبية، وانقباض العضلات، إضافة إلى دوره الأساسي في عملية أيض.
٢ـ فيتامين ب 2:
فيتامين ب ٢ الذي يساعد الجسم أيضًا على تحليل الكربوهيدرات والبروتينات، والدهون، ويساهم في تعزيز صحة العين، والتقليل من خطر تطور الماء الأبيض فيها إضافة إلى المحافظة على صحة القلب، والعضلات، والأعصاب، والجلد، والمساهمة في إنتاج خلايا الدم الحمراء، والهرمونات من الغدة الكظرية أو الغدة فوق الكلوية والأجسام المضادة، كما يساعد على امتصاص أو تنشيط الحديد، وحمض الفوليك، إضافة إلى المساهمة في تطور الجنين بشكل سليم، ويحافظ على الأغشية المخاطية الموجودة في الجهاز الهضمي بمساعدة فيتامين أ.
٣ـ فيتامين ب 3:
فيتامين ب ٣ الذي يساهم في تحويل الطعام إلى طاقة، ويساعد الجسم على استخدام البروتينات والدهون، وإبقاء الجلد، والشعر، والجهاز العصبي بصحة جيدة، كما أن له خصائص مضادة للأكسدة، ومضادة للالتهابات، ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول.
٤ـ فيتامين ب 6:
حيث يعزز هذا الفيتامين من وظائف الدماغ والجهاز العصبي، ويساعد على إنتاج الهيموغلوبين، وهو بروتين يوجد في الدم ويساهم في نقل الأكسجين إلى مختلف أنحاء الجسم، كما يساعد فيتامين ب 6 على صنع بعض الهرمونات، التي يساهم في التغلب على الإجهاد أو التوتر الضروري لتنظيم النوم وتنظيم الساعة البيولوجية للجسم.
٥ـ فيتامين ب 9:
فيتامين ب ٩ الذي يساعد الجسم على تصنيع ما يُعرف بال DNA، والحمض النووي المعروف بال RNA، ويدخل في عملية أيض البروتينات، وهو الحمض الأميني الذي يمتلك تأثيرًا ضارًا عند ارتفاع مستوياته في الجسم، ويعد الفولات ضروريًا لإنتاج خلايا الدم الحمراء السليمة، وهو مهم أيضًا في مراحل النمو السريعة، كنمو الجنين خلال فترة الحمل.