اقضي على عصبية الصيام بالبيض والدجاج
في الأيام الأولى من رمضان يعاني معظم الصائمين من العصبية، وعدم تحكمهم في الغضب، فتكثر الشجارات بين الناس في الشوارع، وأماكن العمل، وحتى بين أفراد الأسرة، لكن يمكنك التحكم في عصبيتك، وتهدئة أعصابك من خلال ما تأكله في سحورك، وفي الإفطار كذلك.
ويؤكد دكتور فوزي الشوبكي أستاذ التغذية أن هناك أطعمة من شأنها أن تهدئ الأعصاب، وتأتي البروتينات في المقدمة، حيث إنها تحفز هرمون السيروتونين، وهو ناقل عصبي، ومسئول عن تحسين الحالة المزاجية.
يضيف دكتور فوزي أنه يمكن أن يحتوي السحور اليومي على الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والبيض، والجبن، فكلها أطعمة غنية بالبروتينات، والدجاج أيضا يعزز هرمون السيروتونين، فاحرص على تناوله ما لا يقل عن ثلاث مرات أسبوعيا على الفطور.
ويشير دكتور فوزي أن زيادة كمية المياه التي تشربها يجعل ادمغتنا تعمل بفاعلية، وتقلل من التوتر والعصبية، شريطة ألا تقل عن 10 أكواب يوميا في الفترة من الإفطار وحتى السحور.
