رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة وصفة كفتة الدجاج بالجبنة|فيديو

كفتة الدجاج بالجبنة
كفتة الدجاج بالجبنة

الفطائر المختلفة من أكثر الأطعمة التي يفضلها الأطفال، مما يجعلها فرصة جيدة كبديل لسندوتشات المدرسة، التي أصبح معظم الأطفال يرفضون تناولها.

معظم أبنائنا أصيبوا بالملل من سندوتشات المدرسة الاعتيادية اليومية، حتى إن هناك شكوى من كثير من الأمهات بعودة أبنائها بالسندوتشات، دون تناولها، مما يؤثر على صحتهم، وقدرتهم على الاستيعاب والتركيز.
 

ويستعرض التقرير التالى الذى تقدمه الشيف "توتا مراد"، خلال برنامج “سفرة وطبلية”، والمذاع على فضائية "صدى البلد"، طريقة وصفة "كفتة الدجاج بالجبنة".

مقادير وصفة "كفتة الدجاج بالجبنة":

نصف كيلو صدور دجاج 
نصف كوب بقسماط 
مطحون 
تفل بصل 
بيضة 
بقدونس مفروم 
نعناع مفروم 
جبنة موتزريلا 
جنزبيل 
ملح 

الجريدة الرسمية