الثروة الداجنة: المعروض والإنتاج من الدواجن داخل المزارع والأسواق كبير
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن هناك استقرارا في أسعار الدواجن والبيض داخل الأسواق خلال التعاملات الجارية حيث تسجل الدواجن ٢٥ جنيها وكرتونة البيض تسجل ٦٠ جنيها.
وأضاف في تصريحات خاصة:" أسعار البيض تسجل ٦٠ جنيها وهي بالفعل مرتفعة وننتمني أن تتراجع الشهور القادمة".
وتابع أن الإنتاج متوفر وجيد ولا يوجد به أى تراجع ومن المنتظر أن يزداد مع اقتراب شهر رمضان المبارك.
استثمارات الدواجن
وأكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أهمية قطاع الثروة الداجنة في مصر، حيث توليه القيادة السياسية اهتماما كبيرا، نظرًا للميزة النسبية للإنتاج الداجني، موضحا أن حجم الاستثمارات فيه حوالي 100 مليار جنيه ويستوعب أكثر من 3 ملايين عامل.
وقال «القصير»: إن حجم الإنتاج من بداري التسمين يبلغ 1.4 مليار طائر وحجم الإنتاج من بيض المائدة حوالي 13 مليار بيضة، وأصبحنا نحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض لتلبية احتياجات السوق المحلية وتحقيق فائض للتصدير إلى الخارج.
وأضاف وزير الزراعة أنه لأول مرة يتم رفع إحداثيات المنشآت وإنشاء قاعدة بيانات للثروة الداجنة، وأسفر الحصر عن أن إجمالي المنشآت 38 ألف منشأة، ونستهدف من ذلك التخطيط السليم وتقديم الدعم الفني لها وتحديد احتياجاتها من التمويل وبحث درجة الأمان الحيوي.
