الصناعات الغذائية ترصد أسعار الجبن الشيدر والسمن والزبد عالميا
كشف تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أن أسعار الجبن الشيدر بلغت في شهر يناير الحالى ما بين 5450 - 5575 دولارًا للطن في نيوزيلندا / أستراليا، و"الشرش المُحلى" بين 1250 - 1425 دولارًا للطن، و"السمن "ما بين 6375 - 7925 دولارًا للطن في غرب أوروبا.
أسعار اللبن المجفف
وأشار التقرير الذي حصلت "فيتو" على نسخة منه "إلى أن أسعار اللبن المجفف – منزوع الدسم في نيوزيلندا / أستراليا، سجلت ما بين 3750 - 3800 دولارا للطن، لافتا إلى أنها تراوحت بين 3750 - 3900 دولار للطن في دول غرب أوروبا.
ولفت التقرير إلى أن أسعار اللبن المجفف – كامل الدسم في نيوزيلندا / أستراليا، ما بين 3850 - 3875 دولارًا للطن، وقال التقرير إنها تراوحت بين 4675 - 4925 دولارا للطن في دول غرب أوروبا.
وقال التقرير: إن أسعار الزبد في نيوزيلندا /أستراليا سجلت حتى 6 يناير الجاري ما بين 5850 - 5950 دولارا للطن، بينما تراوحت بين 6425 - 6925 دولارا للطن في دول غرب أوروبا.
واردات مصر من الألبان
يذكر أن أحدث الإحصائيات الصادرة عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء، أشارت إلى أن قيمة واردات مصر من الألبان ومنتجاتها، تراجعت لتصل إلى 594.806 مليون دولار خلال الفترة من يناير - سبتمبر 2021، مقابل 647.475 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي، بنسبة تراجع 8.1%.
ولفت النشرة إلى تراجع قيمة فاتورة استيراد مصر من ألبان مركزة في عبوات بإجمالى 161.563 مليون دولار، مقابل 180.038 مليون دولار بتراجع 10.3%.
وأوضحت النشرة ارتفاع قيمة واردات مصر من "أجبان أخرى" لتصل إلى 137.43 مليون دولار في مقابل 28.989 مليون دولار.
