أسعار اللحوم اليوم السبت 18- 12 - 2021
أعلنت شعبة القصابين بالغرفة التجارية، عن استقرار أسعار اللحوم اليوم السبت، داخل السلاسل التجارية ومحال الجزارة وداخل الأسواق.
أسعار اللحوم اليوم
وأوضحت الشعبة، أنه تراوحت أسعار لحم الكندوز ما بين إلى 140 إلى 165 جنيها للكيلو فى الأسواق، وتراوح سعر كيلو المفروم بين 130- 160 جنيها، وسجلت أسعار السجق البلدى فى السوق المصرية من 125 إلى 145 جنيها، وتختلف هذه الأسعار بحسب المنطقة والمحافظة.
وسجل سعر كيلو كباب الحلة ما بين 145- 165 جنيها للكيلو، وتراوحت أسعار اللحوم الضأن ما بين 140 - 165 جنيها، والكبدة الضأن 160 - 190 جنيها، وسجل سعر اللحوم الجملى بين 100 - 130 جنيها للكيلو.
طرح كميات كبيرة من اللحوم
وتسعى الحكومة، إلى طرح كميات كبيرة من اللحوم بهدف تحقيق وفرة فى الأسواق لضبط الأسعار وعدم حدوث اختلالات سعرية، وعبر منافذ وزارة التموين تم ضخ كميات كبيرة من اللحوم سواء ضأن أو لحوم بقرى وقطعيات مختلفة.
اكتفاء ذاتي من اللحوم
وكان علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، قال إن مصر لديها اكتفاء ذاتي من اللحوم، مشيرا إلى أنه تم التعاقد مع الجانب السوداني لتوفير من 5 – 10 آلاف رأس من الماشية في المحجر القائم بجنوب أسوان، وفقا للتعاقد طويل الأجل مع جمهورية السودان الشقيقة، حيث يتم حجزها وإطعامها بالمرعى المصري لمدة محددة، ثم يتم ذبحها وطرحها كلحوم طازجة للمواطنين في المجمعات الاستهلاكية.
وأضاف وزير التموين إن الوزارة تسعي لتوفير مختلف أنواع السلع الغذائية للمواطنين وفق توجيهات القيادة السياسية، لافتا في هذا الصدد إلى توافر مخزون استراتيجي من هذه السلع تكفي حاجة الاستهلاك المحلي، حيث يتوافر مخزون من القمح يكفي الاستهلاك لمدة 5.1 شهر.
كما يتوافر مخزون استراتيجي من السكر يكفي لمدة تزيد على 3 أشهر، مشيرا إلى أن الموسم الجديد لإنتاج السكر سيبدأ اعتبارا من يناير المقبل، كما يتوافر مخزون من مختلف أنواع الزيوت تكفي لمدة 5.3 شهر، وتم التعاقد على كميات جديدة منها، ويوجد اكتفاء ذاتي من الأرز يكفي حاجة الاستهلاك المحلي طوال العام.
وأضاف وزير التموين والتجارة الداخلية أن هناك تعاقدات لتوفير المكرونة تكفي حاجة الاستهلاك لما بعد عيد الفطر.
