بيطري الشرقية يحرر 137 محضر مخالفة خلال حملات مكبرة
أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
التنسيق بين الجهات
وقالت الدكتورة اسماء عبد العظيم المتحدث الرسمي عن محافظة الشرقية إن اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري قد أوضح أن المديرية المتمثلة فى إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم – أقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية وبالاشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين – الرقابة الصحية ) وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك.. قامت خلال شهر نوفمبر 2021 بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بجميع مراكز المحافظة.
ضبط لحوم وأسماك
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 3 طن و133 كجم لحوم و 98 كجم كبده ودهون و 2 طن و65 كجم دواجن و331 كجم سمك مخالف بإجمالي عدد محاضر 137 محضر مخالفة وهى عبارة عن 900 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية وطن و994 كجم لحوم مجمدة ومصنعة وكبده و 220 كجم دواجن وأسماك صالحة بدون بيانات ومجهولة المصدر و179 لحوم مجمدة ومصنعة وكبده ودهون و 316 كجم دواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي و155 كجم لحوم مجمدة ومصنعة وكبده وطن و650 كجم دواجن و 210 كجم أسماك) وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وتحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
فحص الماشية والطيور
وأشار مدير مديرية الطب البيطري إلي قيام المديرية بالإشراف على ذبح وفحص 3 آلاف و813 رأس ماشية بالمجازر الحكومية ومليون و392ألف و213 ) طائر بمجازر الدواجن وكذلك تم الإشراف الطبي البيطري على اللحوم ( المجمدة والبلدية ) والدواجن الموردة إلى الجهات الحكومية كالمستشفيات والأمن المركزي والإنقاذ النهري والسجن العمومي وإلى مدارس النور والأمل ودور رعاية الأيتام بنين وبنات والمتفوقين للعلوم والتكنولوجيا بإجمالي 23 طنا.
