طريقة عمل الهوت شوكليت في الشتاء
تعد الهوت شوكليت أو الشوكولاتة الساخنة من أفضل الخَيارات للشخص في فصل الشتاء، فهي ذات مذاق لذيذ وطعم رائع، إضافة إلى أنها تمد الجسم بالدفء والطاقة والحرارة اللازمة في الأجواء الباردة، إن المكون الأساسي في الهوت شوكلت الشوكولاتة المذابة أو الكاكاو، ولذلك سنقدم خلال هذا الموضوع أكثر من طريقة لصنع كوب لذيذ من الهوت شوكلت.
ـ أولًا طريقة عمل الهوت شوكلت بالكاكاو:
المكونات:
كوبان ونصف من الحليب.
ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو غير المحلاة.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
طريقة التحضير:
اخلطي كلًا من الشوكولاتة والسكر مع بعضهما، مع الانتباه لنخل الكاكاو وذلك لأنه في بعض الأحيان يحتوي على كتل لا تذوب مع الخلط، أضيفي الحليب إلى خليط الشوكولاتة والسكر، وقلبي المكونات جيدًا، انقلي الكاكاو المذاب إلى قدر على النار مع التقليب المستمر حتى يذوب تمامًا، وللتأكد من تجانس الخليط، ضعي مشروب الشوكولاتة الساخنة في أكواب التقديم، وزينيها ببودرة الشوكولاتة.
ـ ثانيًا طريقة عمل الهوت شوكلت بالسكر بالبني:
المكونات:
كوب ونصف من الحليب السائل.
١٠٠جرام من الشوكولاتة المبروشة.
ملعقتان صغيرتان من السكر البني.
كوب من الماء.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
كريمة الخفق للتزيين.
طريقة التحضير:
اغلي الماء والحليب في وعاء على النار، ثم أضيفي عليه نصف مقدار الشوكولاتة، ثم أضيفي السكر والفانيلا وقلبي المكونات جيدًا، اغلي المزيج جيدًا لمدة دقيقة ثم اسكبي الخليط في كوبين كبيرين، زيني الهوت شوكولت بالكريمة، وابرشي القليل من الشوكولاتة على الوجه، الهوت شوكلت بالبندق المكونات مِلعقة كبيرة من بودرة الكاكاو، كوب ونصف من الحَليب السائل، ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق، القليل من بودرة الكاكاو للتزيين.
ـ ثالثًا الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت:
المكونات:
ربع كوب من المارشميلو.
كوبان من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
ربع كوب من البسكويت المطحون.
صوص الشوكولاتة الجاهزة للتزيين.
طريقة التحضير:
ضعي الحليب، والسكر، والكاكاو، ونصف كمية المارشميلو ونصف كمية البسكويت في قدر على النار، مع التقليب المستمر حتى الغليان، اسكبي الهوت شوكلت في أكواب التقديم، ثم زينيها بباقي كمية البسكويت والمارشميلو وصوص الشوكولاتة.
