توقعات بقفزة جديدة في أسعار الدواجن.. اعرف الأسباب
قال الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية، إن أسعار الدواجن متوقع لها ارتفاع بسبب زيادة تكاليف الإنتاج وآخرها رفع أسعار أنابيب البوتاجاز اليوم.
وأوضح "الدكتور عبد العزيز السيد أن رفع أسعار البوتاجاز الحالية ستؤدي إلى نتائج سلبية على أسعار الدواجن وتؤدي إلى ارتفاعها في الأسواق الفترة المقبلة.
وأشار إلى أن الدواجن تعاني ارتفاع تكاليف الإنتاج في الفترة الأخيرة بسبب زيادة الأعلاف والطاقة وغيرها من مستلزمات الإنتاج.
استثمارات الدواجن
وأكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أهمية قطاع الثروة الداجنة في مصر، حيث توليه القيادة السياسية اهتماما كبيرا، نظرًا للميزة النسبية للإنتاج الداجني، موضحا أن حجم الاستثمارات فيه حوالي 100 مليار جنيه ويستوعب أكثر من 3 ملايين عامل.
وقال «القصير»: إن حجم الإنتاج من بداري التسمين يبلغ 1.4 مليار طائر وحجم الإنتاج من بيض المائدة حوالي 13 مليار بيضة، وأصبحنا نحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن والبيض لتلبية احتياجات السوق المحلية وتحقيق فائض للتصدير إلى الخارج.
وأضاف وزير الزراعة أنه لأول مرة يتم رفع إحداثيات المنشآت وإنشاء قاعدة بيانات للثروة الداجنة، وأسفر الحصر عن أن إجمالي المنشآت 38 ألف منشأة، ونستهدف من ذلك التخطيط السليم وتقديم الدعم الفني لها وتحديد احتياجاتها من التمويل وبحث درجة الأمان الحيوي.
أسعار اللحوم
وأوضحت تقارير متابعة الأسواق التي أعدتها الغرف التجارية بالمحافظات عن انخفاض أسعار كل من الدواجن الحية البيضاء والبلدية بنسب تتراوح بين 5 % إلى 15 % على مستوى كافة المحافظات وفي طريقها للعودة للمعدلات السعرية الطبيعية كما انخفض سعرالبٌيض البلدي الأبيض بحدود 8 %.
أسعار الدواجن
وسجل كيلو الدواجن البيضاء ما بين 23.50 إلى 25 جنيهًا للكيلو داخل المزارع، وتصل إلى المستهلك في محلات الدواجن فى أغلب المناطق بسعر 27 و30 جنيهًا.
وسجل كيلو الدواجن البلدي سعر يتراوح ما بين 34 و35 جنيهًا وتصل إلى المستهلك في المحال بسعر 40 جنيهًا.
بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع سعرًا يتراوح ما بين 40 إلى 40.50 جنيهًا وتصل إلى المستهلك بسعر 45 جنيهًا.
وسجلت كرتونة البيض الأحمر داخل المزارع سعرا يتراوح ما بين 42 و43 جنيهًا وتصل إلى المستهلك بسعر 48 جنيهًا.
وتراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 8 إلى 11 جنيهًا، وسجل الكتكوت "ساسو" نحو 5.5 جنيهات والكتكوت البلدي نحو 3 جنيهات.
