شعبة البقوليات تطالب بتحقيق الاكتفاء الذاتي من الفول
قال عبور علي فرج، نائب رئيس شعبة البقوليات والحاصلات الزراعية بغرفة القاهرة التجارية، إن أسعار الفول في مصر تأثرت بارتفاع الأسعار العالمية وزيادة تكاليف الشحن الخارجي.
إنتاج مصر من الفول
وأوضح" نائب رئيس الشعبة " فى تصريحات خاصة لـ فيتو أن الشعبة تنادى بالتوسع في زراعة محصول الفول لتحقيق الاكتفاء الذاتي كما كان في وقت سابق للتغلب على أى أزمات قد تحدث في الاستيراد مثلما حدث في عام ٢٠١٩ نتيجة الجفاف وتضرر محصول الفول في الدول الخارجية مثل أستراليا ووصل الفول في وقتها الي ٤٠ جنيه.
وشدد علي ضرورة الاهتمام بالزراعة المحلية لتجنب حدوث أى مشكلات في الاستيراد.
ارتفاع أسعار الفول
وتسببت الموجة التضخمية العالمية فى ارتفاع أسعار الفول 20% تقريبا وانعكس ذلك على اسعار المنتجات النهائية من الوجبات والسندوتشات فى مناطق القاهرة الكبرى.
ارتفاع أسعار وجبات المطاعم
وكشف العاملون فى مجال بيع السندوتشات والفول والطعمية عن الزيادة وأسبابها والتى وصلت إلى أغلب مدخلات ومكونات الوجبات الخاصة بالإفطار والتى يعتمد عليها بشكل رئيسى وأساسى فى وجبات الإفطار اليومية.
وقال صاحب أحد عربات الفول إن الأسعار زادت نتيجة ارتفاع أسعار كرتونة البيض التي كان سعرها ٣٨ جنيهًا ليصل سعرها الآن ٥٠ جنيهًا وفي بعض المنافذ الحكومية إلى ٤٥ جنيهًا، بالاضافة إلى زيادة أسعار الزيت من ٢١ جنيهًا للتر إلي ٢٥ جنيهًا.
