تعرف على توقعات أسعار الزيت خلال المرحلة المقبلة
كشف تقرير السلع الغذائية العالمية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، عن انخفاض أسعار زيت الصويا خلال سبتمبر الماضي لتصل إلى 1263.25 دولار للطن، مقارنة بشهر أغسطس الذي بلغ 1366.86 دولار للطن، بينما ارتفعت على أساس سنوي بنسبة 70.3%.
وتشير التوقعات المستقبلية إلى ارتفاع سعره حتى ديسمبر المقبل، وذلك وفقًا للبنك الدولي.
ولفت التقرير إلى أن أسعار زيت النخيل شهدت انخفاضًا عالميًّا خلال شهر سبتمبر الماضي لتصل إلى 1127.3 دولار للطن مقارنةً بشهر أغسطس، والذي سجلت خلاله 1166.6 دولار للطن، مشيرًا إلى حدوث نمو على أساس سنوي بنسبة 45.5%.
وتشير التوقعات المستقبلية لزيت النخيل إلى صعود أسعاره حتى ديسمبر المقبل.
وأشار التقرير إلى أن سعر زيت عباد الشمس خلال يوليو الماضي سجل 1359.46 دولار للطن مقابل 1375.09 دولار خلال يونيو، وارتفعت بنسبة 68% على أساس سنوي.
وأوضح التقرير أن سعر زيت الزيتون البكر الممتاز في أكتوبر 3311.19 يورو للطن بنسبة ارتفاع 41.4% عن العام السابق.
وأشار التقرير إلى أن سعر زيت الزيتون البكر نحو 3031.87 يورو للطن بزيادة 50.4% عن العام الماضي، وسعر زيت الزيتون البكر العادي نحو 2938.17 يورو للطن بنمو 44.9% عن نفس الفترة من العام السابق، وذلك وفقا لجمعية الزيتون بإسبانيا.
زيادة تكلفة الإنتاج وراء رفع الأسعار
وكانت الحكومة قد اتخذت قرار رفع سعر زيت التموين من 20 إلى 25 جنيهًا بناءً على زيادة تكلفة عملية الإنتاج، وطبقًا لتصريحات سابقة للدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، ذكر خلالها أن الوزارة اتخذت العديد من الإجراءات اللازمة لمواجهة تداعيات التضخم العالمي خاصة مع زيادة التداعيات السلبية الاقتصادية لانتشار وباء كورونا.
إنتاج الزيت من فول الصويا
وأوضح "المصيلحي" أن الوزارة تعاقدت مع مزارعين لزراعة فول الصويا لتوريده لمصانع الوزارة لإنتاج زيت بأسعار مناسبة، ولذلك نتدخل بشكل سليم في السوق واتخذنا قرارًا بزيادة سعر الزيت بسبب زيادة عملية الإنتاج، إلا أننا نبهنا في أوقات سابقة إلى زيادة أسعار العديد من المنتجات كسعر السكر والزيت والقمح، ولدينا احتياطات مناسبة من السلع الغذائية الأساسية.
وقال: إن مصر تستهدف زيادة الانتاج المحلي من الزيت بنسبة تصل إلى 10% من إجمالي الاستهلاك، مشيرًا إلى أن مصر تستورد حاليًا ما نسبته من 95 إلى 97% من احتياجاتها من زيت الطعام.
وأضاف الوزير أنه تم الاتفاق مع وزارة الزراعة على زراعة 250 ألف فدان من عباد الشمس والفول الصويا، وسيتم تحديد سعر الشراء من المزارعين خلال موسم الحصاد.
