سيد: المخابز تطالب بإعادة صياغة منظومة تحرير الدقيق

أكد سيد محمد سيد، نائب رئيس الشعبة العامة لأصحاب المخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن أبرز المشاكل التي واجهتهم خلال فترة الرئيس المعزول هي التكلفة الجديدة والمتأخرات من مستحقات أصحاب المخابز، من فرق السعر والتكلفة وحوافز الجودة وفرق السولار، التي لدى وزارة التموين منذ عام 2010 وحتى شهر يوليو 2013، التي تتعدى 60 مليون جنيه على الأقل وسنطالب من سيأتي بسدادها.

وأضاف سيد لـ"فيتو" أن أصحاب المخابز دخلوا في منظومة تحرير الدقيق منذ شهر مايو الماضي، ولم يحصلوا على مستحقاتهم، وبالتالي تجب إعادة صياغة المنظومة الجديدة، وأن تكون التكلفة بها لا تقل عن 120 جنيها، وبالتبعية فإن بعض المدن والقرى دخلها الغاز الطبيعي، فتم تحويل الأفران إليه فهذا أفضل وأنظف ونتمنى أن تحول جميع المخابز إلى العمل بالغاز الطبيعي بدلا من السولار.

وقال: نريد تحريك سعر الرغيف، ليكون 10 قروش ويكون بمواصفات جيدة، وما زال الدقيق الذي نحصل عليه من الوزارة غير صالح، وسنطالب بشراء الدقيق على مسئولية المخبز، شريطة تسليمه على مواصفات ومطالب الحكومة، وسنحسب سعر السولار بالسعر الحر، وبالتالي فإن ما نريده هو تكلفة عادلة، يستطيع من خلالها صاحب المخبز العيش والاكتفاء.

ولفت "سيد" إلى أن وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور باسم عودة لا يصلح إلا لدخول السجن، لأنه أهدر المال العام، ولم يكن حريصًا على مال الدولة من ناحية تكلفة المخابز، ومنعه استيراد القمح بحجة أن فدان القمح 30 أردبا، وهذا لم يحدث، فأفضل فدان في أسيوط حصد 17 أردبا، فتجب معرفة كيفية أنه ادّعى أن إنتاجية الفدان 30 أردبا.