بيطري الوادي الجديد يضبط لحوما ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الآدمي
شنت مديرية الطب البيطرى بمحافظة الوادى الجديد حملة مكثفة على المطاعم ومحلات المجمدات وذلك ضمن الحملات التى تقودها المديرية للتأكد من سلامة الأغذية وصلاحيتها للمواطنين بالتنسيق مع مديرية التموين والجهات المختصة الأخرى بجميع مراكز المحافظة الخمس.
ضبط لحوم ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الآدمي
وقال الدكتور ناجى محمد عوض مدير عام الطب البيطرى بمحافظة الوادى الجديد، انه بالتفتيش علي الثلاجات والمطاعم ومحلات السوبر ماركت ومطاعم النقابات تم ضبط عدد 4.900 كيلو كبده مجمدة متغيرة في الصفات واللون وبها سائل انفصالي وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و3.800 كيلو سجق بقري مجمد بدون اي بيانات ومجهول المصدر وغير صالح للاستهلاك الآدمي، و450 جرام كبدة بقري مجمد متغيرة في اللون والصفات وبها رائحة كريهة وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، و32 قطعة بيف برجر ميتلاند بوزن 1.280 كيلو جرام منتهي الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي تم التحفظ علي المضبوطات وتحرير محضر بالمضبوطات وفي انتظار قرار النيابة العامة.
مرور على محلات الجزارة
كما اكد ناجى أن هناك لجنة مشكلة من الدكتورة علا عليوه ود.فيبى مشيل أطباء التفتيش على اللحوم بإدارة الخارجة قامت بالمرور علي محلات الجزارة ومحلات بيع المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني والداجني في سوق الخارجة القديم وتم خلال هذه الحملة التنبيه علي أصحاب المحلات والجزارين بضرورة الالتزام بالارشادات والإجراءات الاحترازية واتباع طرق الحفظ السليمة لهذه المنتجات حفاظا علي الصحة العامة والا سيعرض للمسائلة القانونية كما تم التاكيد على النظافة الدورية سواء الشخصية او الخاصة بالمحلات التى سيتم بيع اللحوم بها.
مرور على منافذ بيع الأسماك
كما اشار ناجي انه تم تدشين حملة على مناف الاسماك التى تقوم ببيعها الوحدات المحلية التابعة للمحافظة وذلك بهدف توقيع الكشف الطبى على الاسماك بمختلف انوعها والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمى مضيفا ان المديرية تمكنت بالتنسيق مع مديرية التموين من ضبط سيارة محملة باسماك مجهولة المصدرومتغيرة الخواص وذلك قبل بيعها للمواطنين وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محضر بالواقعه واحالته للنيابة العامة للمباشرة التحقيق لافتا ان هه الوقائع لايوجد بها تصالح لانها تمس صحة وامن المواطن.
