إطلاق مبادرة إعداد الشركات للتأهيل والإدراج بالقائمة البيضاء
أطلق مركز تحديث الصناعة وغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، مبادرة إعداد الشركات للتأهيل والإدراج بالقائمة البيضاء "الهيئة القومية لسلامة الغذاء"، وبناء عليه تم انعقاد الاجتماع الأول مع عدد من الشركات في قطاع الصناعات الغذائية في مختلف المحافظات في أنحاء جمهورية مصر العربية.
وتناول الاجتماع التعريف بالمبادرة التي تهدف إلى الإسراع في اعتماد الشركات أعضاء الغرفة والمركز بالقائمة البيضاء للهيئة وتقديم الدعم اللازم وتطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء على مستوى المنشأت المشاركة وكذا التأهيل والاعتماد للحصول على شهادة FSSC 22000 & ISO 22000) الخاصة بتطبيق أفضل الممارسات التي تساعد على تجنب المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء وسلسلة الموردين التي تتعامل معها.
وجاري حاليا التنسيق للبدء في المبادرة وإعداد الزيارات الميدانية للشركات بالتنسيق مع الخبراء الفنيين بمركز تحديث الصناعة وغرفة الصناعات الغذائية.
وأنه وفقًا للمادة 3 بالقانون رقم 1 لسنة 2017 والتي تنص على ان الهيئة القومية لسلامة الغذاء هي المنوطة بالرقابة على تداول الأغذية والتحقق من توافر الاشتراطات والمواصفات القياسية الملزمة في جميع عمليات تداول الأغذية بداية من الحصاد حتى وصول المنتج الى المستهلك وذلك لتحقيق متطلبات سلامة الغذاء بما يكفل الحفاظ على صحة وسلامة الإنسان، وقد أثبتت الدراسات العلمية التي تم إجراؤها للتعرف على أهم العوامل المؤدية الى حدوث التسمم الغذائي أهمية الحصول على الغذاء من مصدر معتمد لذلك فيجب أن تكون جميع المواد الخام المستلمة من موزعين معتمدين لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء، لذا يجب الالتزام بالتوريد من موزعين معتمدين ومدرجين بالقوائم البيضاء للموردين.
