بسبب جنون البقر.. البرازيل تعلق تصدير اللحوم إلى الصين

قالت وزارة الزراعة البرازيلية، السبت، إن البلاد علقت تصدير لحوم البقر إلى الصين، بعد تأكيد حالتين من مرض جنون البقر "غير النموذجي" في مصنعين محليين منفصلين للحوم.

في إسبانيا.. البقر مرشد سياحي |فيديو

وأضافت الوزارة في بيان، إن تعليق التصدير يأتي كجزء من اتفاقية مبرمة بين الصين والبرازيل، تهدف إلى إتاحة الوقت لبكين لتقييم المشكلة.

جنون البقر

وكانت وزارة الزراعة البرازيلية رصدت منذ عامين حالة شاذة من مرض جنون البقر في ولاية ماتو جروسو.

وجاء في بيان صادر عن الوزارة البرازيلية: "حالة الإصابة بجنون البقر، أو اعتلال الدماغ الإسفنجي البقري، اكتشفت لدى بقرة عمرها 17 عامًا. وأضافت أنها أخذت العينات اللازمة لإجراء الفحوص وأحرقت باقي أجزاء البقرة".

كما نص البيان: "لم يدخل أي جزء من الحيوان السلسلة الغذائية ولا يوجد خطر يهدد السكان".

وأبلغت الوزارة جميع المستوردين بالحالة وكذلك المنظمة العالمية لصحة الحيوان.

ووفقا لوكالة "رويترز" اعتبرت الحالة "شاذة" لأن البقرة حملت البروتين الذي يسبب المرض تلقائيًّا ولم يصل إليها عن طريق الغذاء.

الجدير بالذكر أن حالات الإصابة التقليدية بجنون البقر يحدث عند إطعام الماشية نسيجًا من مخ أو نخاع حيوانات مجترة أخرى، وهو أمر محظور حاليا في كل الدول المنتجة للحوم تقريبا بما في ذلك البرازيل.

وجنون البقر هو مرض اعتلال دماغي قاتل يُصيب البقر، ويؤدي إلى انكماش الدماغ والنخاع الشوكي. ويتميز المرض بطول فترة الحضانة، والتي تصل بين 2.5 سنة إلى 8 سنوات، وتؤثر عادةً على الأبقار البالغة التي وصل عُمرها بين 4-5 سنوات، وجميع سلالات البقر مُعرضة للمرض دون استثناء.

يتسبب بمرض جنون البقر تجمع بروتين البريون. وهو يدمر أجزاء من المخ حتى يصير مليئًا بالفراغات كالإسفنج أو كالغربال.