إعدام 543.5 كيلو أغذية فاسدة في حملة بمدينة دهب
أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بجنوب سيناء المرور على 64 منشأة غذائية قامت خلالها بتحرير 55 محضرًا لنقص الاشتراطات الصحية و115 محضرًا لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بالأغذية بمدن المحافظة.
وأعلنت الإدارة إعدام 543.5 كجم و109.5 لتر و109.5 لتر لأغذية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي ويوجد تغير في الخواص الطبيعية بها، كما قامت اللجنة المشكلة بتحرير محضر ضبط بوزن 19 كجم و20 لترًا لأغذية ومشروبات فاسدة.
كما قامت اللجنة بتحرير 4 مذكرات غلق لمنشآت بها خطر داهم ونقص شديد في الاشتراطات الصحية كما قامت اللجنة تحرير محضر ضبط بوزن 19 كجم و20 لتر أغذية ومشروبات فاسدة.
جاء ذلك خلال حملة شنتها الادارة على بمدن (شرم الشيخ - أبو رديس - أبو زنيمة) وبالاشتراك مع مكتب مراقبة أغذية دهب.
وكانت مديرية الصحة بجنوب سيناء أمس عن تحرير 54 محضرًا وإعدام 878 كجم و98 لتر أغذية ومشروبات فاسدة في حملة مكبرة لمراقبة الأغذية في حملة مكبرة على أماكن تداول الأغذية والمشروبات بمدينة شرم الشيخ.
وقامت اللجنة بالمرور على 27 منشأة غذائية قامت خلالها بتحرير 33 محضرًا لنقص الاشتراطات الصحية و21 محضرًا لعدم حمل شهادة صحية للعاملين بالأغذية، كما قامت اللجنة بإعدام 878 كجم و98 لتر أغذية ومشروبات غير صالحة للاستهلاك الآدمي، ويوجد تغير في الخواص الطبيعية بها، كما قامت اللجنة بتحرير محضر ضبط بوزن 53 كجم لأغذية فاسدة.
متابعة المنشآت
وتم سحب 56 عينة وإرسالها للمعامل المركزية للتحليل لمعرفة صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واستمرت اللجنة في متابعة جميع المنشآت أثناء فترة تواجدها حتى تم تلافي جميع الملاحظات التي وجدت بها.
يذكر أن إدارة مراقبة الأغذية التابعة لمديرية الصحة بشمال سيناء قد أعلنت عن تحرير 12 محضرا وإعدام 50 كيلو أغذية منتهية الصلاحية، وبها فساد ظاهري خلال حملة مكبرة شملت عددًا من المحال التجارية بمدينة العريش.
وأعلنت الإدارة أنه تم تشكيل حملة من مراقبي عام أغذية العريش بالمديرية، برئاسة عرفات موسى حيث تم المرور على 7 محلات بمدينة العريش وتحرير 7 محاضر مخالفة للقرار 97 لسنة 67 لعدم وجود شهادات صحية وتحرير 5 محاضر مخالفة للقرار 96 لسنة 67 لعدم نظافة المنشأة.
