حملة للتفتيش على المواد الغذائية بالمنتجعات السياحية بالإسماعيلية | صور
شنت مديرية الطب البيطرى، في محافظة الإسماعيلية، حملة رقابية مكبرة للتفتيش على الفنادق ، والمنتجعات السياحية، والشواطئ بمركز ومدينة فايد، وذلك بناء على تعليمات الدكتور حامد موسي الاقنص مدير مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية ووكيل الوزارة.
الحملة
وكانت حملة من إدارة الصحة العامة، والتفتيش بمديرية الطب البيطري، تحت إشراف الدكتورة حنان أنور كبير مفتشي الإدارة العامة للتفتيش بهيئة الخدمات البيطرية،والدكتور أحمد الجارحي مدير إدارة التفتيش على المجازر، ضمت كلا من الدكتورة نانسي سمير، والدكتور حافظ سلمان، المفتشين بإدارة المجازر، قامت الحملة بالمرور على عدد من المنتجعات السياحية بمركز ومدينة فايد والتفتيش على ثلاجات المواد الغذائية، وذلك للتأكد من سريان تواريخ الصلاحية والتأكد من صحة وسلامة وجودة الأغذية، بخاصة الأغذية ذات الأصل الحيواني.
ولم تسفر الحملة عن ضبط أية مخالفات أو تحرير محاضر ضد المنشآت السياحية، مما يشير إلى التزام إدارات المنتجعات بتعليمات وضوابط تخزين المواد الغذائية.
الهدف من الحملات
ومن جانبه أكد الدكتور أحمد الجارحي مدير إدارة المجازر والتفتيش، على أن الهدف من الحملة هو التأكد من سلامة وجودة الأغذية المقدمة للمواطنين، داخل المنتجعات السياحية وبخاصة خلال فصل الصيف، ومع إقبال المواطنين على الفنادق والشواطئ هربا من ارتفاع درجات الحرارة لافتا إلى إن هذه الحملة ليست الأولى حيث إن الإدارة تنظم عددا من الحملات اليومية سواء في فصل الصيف أو الشتاء وذلك لتحقيق الأمن الغذائي للمواطنين.
توجيهات عامة
ويأتي ذلك في إطار تنفيذ توجيهات كل من واللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، والدكتور حامد موسي الأقنص مدير مديرية الطب البيطري بالإسماعيلية، ووكيل الوزارة، والتي تنص على تشديد الرقابة على كافة الأنشطة التجارية والمحال ، والأسواق، ومنافذ البيع، والمنشآت والقرى السياحية والمطاعم، وذلك بهدف تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين وحفاظا على صحتهم، وضمان وصول غذاء صحي وجيد للمواطنين ومنع احتكار السلع، ومواجهة الغش التجارى وجشع التجار ومنع التلاعب في أسعار السلع لتحقيق الأمن الغذائي والحفاظ على الصحة العامة.
