دراسة: تناول "كيس شيبسى" يعادل شرب زجاجة زيت
كشفت دراسة أعدتها جمعية القلب البريطانية خبر صدمة للملايين من البريطانيين، حيث أثبتت أن محتوى أكياس البطاطس المقلية لها عواقب صحية وخيمة على المدى الطويل، وبجانب أنها تحتوي على كميات من النشا الموجود في البطاطس.
ولكن الأخطر من ذلك هي الزيوت التي تستخدم في القلي في درجات حرارة عالية فهي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون المشبعة والتي تترسب في الأوعية الدموية وتتسبب في أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب.
كما أنها تحتوى على كميات الملح والمواد الحافظة التي لها تأثير سلبي على الصحة العامة.
