لسلامة صحتك.. فواكه تناولها بانتظام طوال عيد الأضحى
ترتبط بعيد الأضحى العديد من المشاكل الصحية، والتي عادة ما
ترتبط بالمعدة من انتفاخ وعسر هضم وتخمة؛ وذلك لتناول الجميع كميات كبيرة من
اللحوم والأكلات الغنية بالدهون، كلحم الضأن، والطواجن والفتة، وغيرها، ولذلك يبحث
الجميع عن حلول سريعة وفعالة للتخلص من مشاكل المعدة.
وتؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أنه يمكن حماية المعدة من مختلف المشكلات الصحية، خلال أيام عيد الأضحى، من خلال الإكثار من تناول أصناف بعينها من الفواكه، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
التفاح
يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، التي تنظم حركة المعدة والأمعاء، فتواجه عسر الهضم والانتفاخ، كما أنه غني بالبكتين الذي يساعد على تخليص الجسم من جزيئات الطعام المزعجة.
الموز
يمتلئ بالطاقة، ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامين "ب6"، كما أنه يحمي خلايا الجسم من التلف، ومن الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراض القلب والسرطان، ويساعد على خفض ضغط الدم.
الكيوي
يعد من الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم، والألياف، وفيتامينات "أ، هـ"، وهو يحمي من الجذور الحرة التي تتلف خلايا الجسم، ويقلل من الالتهابات، كما أنه يعزز صحة القلب عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية.
الكمثرى
من الفواكه الصيفية عالية القيمة الغذائية، فهي غنية بالألياف ، وفيتامين B2، C، E، النحاس، والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان في المياه
الكمثرى تحتوى على "البكتين" بنسبة أعلى من الموجودة في التفاح، وهذا يجعلها فعالة في المساعدة على خفض مستويات الكولسترول بالدم وتنظيم حركة الأمعاء.
الكثرى مصدر غني بالألياف الغذائية على أن يتم تناولها بقشرتها، معها ، وهي أيضا مصدر ممتاز لفيتامين C وفيتامين، وكلاهما مضادات الأكسدة القوية والمواد المغذية الضرورية.
الكمثرى غنية بفيتامين C ، وارتفاع محتوى النحاس فيها يجعلها غنية بمضادات التأكسد التي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة
الكمثرى مفيدة لصحة القولون، لاحتوائها على الألياف التي هي مفيدة للغاية لصحة القولون.
الكمثرى تعالج الإمساك، فالبكتين مدر للبول وله تأثير ملين خفيف، وشرب عصير الكمثرى بانتظام يساعد على تنظيم حركة الأمعاء.
وتؤكد دكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أنه يمكن حماية المعدة من مختلف المشكلات الصحية، خلال أيام عيد الأضحى، من خلال الإكثار من تناول أصناف بعينها من الفواكه، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
التفاح
يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان، التي تنظم حركة المعدة والأمعاء، فتواجه عسر الهضم والانتفاخ، كما أنه غني بالبكتين الذي يساعد على تخليص الجسم من جزيئات الطعام المزعجة.
الموز
يمتلئ بالطاقة، ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم وفيتامين "ب6"، كما أنه يحمي خلايا الجسم من التلف، ومن الجذور الحرة التي يمكن أن تسبب أمراض القلب والسرطان، ويساعد على خفض ضغط الدم.
الكيوي
يعد من الفواكه الغنية بالمواد المضادة للأكسدة، والبوتاسيوم، والألياف، وفيتامينات "أ، هـ"، وهو يحمي من الجذور الحرة التي تتلف خلايا الجسم، ويقلل من الالتهابات، كما أنه يعزز صحة القلب عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية.
الكمثرى
من الفواكه الصيفية عالية القيمة الغذائية، فهي غنية بالألياف ، وفيتامين B2، C، E، النحاس، والبوتاسيوم. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من البكتين، وهو من الألياف القابلة للذوبان في المياه
الكمثرى تحتوى على "البكتين" بنسبة أعلى من الموجودة في التفاح، وهذا يجعلها فعالة في المساعدة على خفض مستويات الكولسترول بالدم وتنظيم حركة الأمعاء.
الكثرى مصدر غني بالألياف الغذائية على أن يتم تناولها بقشرتها، معها ، وهي أيضا مصدر ممتاز لفيتامين C وفيتامين، وكلاهما مضادات الأكسدة القوية والمواد المغذية الضرورية.
الكمثرى غنية بفيتامين C ، وارتفاع محتوى النحاس فيها يجعلها غنية بمضادات التأكسد التي تحمي الخلايا من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة
الكمثرى مفيدة لصحة القولون، لاحتوائها على الألياف التي هي مفيدة للغاية لصحة القولون.
الكمثرى تعالج الإمساك، فالبكتين مدر للبول وله تأثير ملين خفيف، وشرب عصير الكمثرى بانتظام يساعد على تنظيم حركة الأمعاء.