شاهد.. طبيبات الإسماعيلية البيطريات يتصدرن مشهد الإشراف على ذبح الأضاحي
نظمت مديرية الطب البيطري في محافظة الإسماعيلية، اليوم الثلاثاء، وفى أول يوم من أيام عيد الأضحى المبارك، حملة مكبرة للمرور على المجازر الحكومية ونقاط الذبح، لمتابعة عملية ذبح الأضاحي والكشف عليها وذلك في متابعة السوق المحلى أثناء فترة العيد، وحرصا على صحة المواطنين ومتابعة السوق المحلية أولا ًبأول بتوجيهات من الدكتور حامد الاقنص وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطرى.
فرق متكاملة
وتصدرت الطبيبات البيطريات مشهد الرقابة على نقاط الذبح حيث قام فريق من الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر ، بالمرور على محلات الجزارة والوقوف بجميع نقاط الذبيح المحددة للذبح بها أثناء فترة عيد الاضحى المبارك ، وذلك للتأكد من جودة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى للوصول بالمنتج إلى المواطنين بجودة عالية.
جدير بالذكر إن اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، كان قد أصدر في وقت سابق قرارا بحظر ذبح الأضاحي خارج المجازر الحكومية بالمحافظة ونقاط الذبح المحددة بكل حي خلال عيد الأضحى المبارك.
المجازر الحكومية
ويبلغ عدد المجازر الحكومية في المحافظة 7 مجازر وهى (مجزر الإسماعيلية الآلي بأبو خليفة – و مجزر القصاصين – و مجزر أبو صوير – و مجزر فايد – و نقطة ذبيح فنارة – و مجزر التل الكبير – و المجزر الألي العسكري ) .
الإشراف
كما تم ادراج مجزر خاص بأبو صوير ضمن نقاط الذبيح ، وتخضع جميع المجازر لإشراف مديرية الطب البيطري حيث تم تزويد المجازر بأطباء بياطرة بالإضافة إلى الكوادر العاملة وذلك لإستيعاب أية زيادة في اعداد الذبائح .
إعفاء من الرسوم
وشدد اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، على فتح المجازر الحكومية أمام المواطنين بدائرة المحافظة يوم العيد لذبح الأضاحي ، وتوقيع الكشف الطبي عليها مع إعفائهم من الرسوم المحصلة بالمجازر.
شوادر البيع ونقاط الذبح
ومن جهة أخرى تم الإتفاق على الإشراف الكامل على شوادر البيع وذلك يوم الذبح فقط حيث يتم الكشف على الحيوان الحى ، مع إجراء عملية الذبح داخل نقاط الذبيح المنتشرة بالمحافظة .
وحددت محافظة الإسماعيلية نقاط الذببح داخل الأحياء والمراكز على النحو التالي : ( 5 نقطة ذبيح بحي أول، و12 نقطة ذبيح بحي ثان، و 10 نقطة ذبيح بحي ثالث ) وتحت إشراف طبى كامل كما تم تحديد طبيب بيطري لكل نقطة ذبيح بالمحافظة وكذلك التنسيق مع رؤساء الأحياء الثلاثة لرفع المخلفات دورياً أولاً بأول .
وكان اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية قد عقد في وقت سابق ، اجتماعا لمناقشة الإستعدادات الأخيرة للمحافظة لإستقبال عيد الأضحى المبارك ، و ذلك بحضور اللواء مجدى عبدالحميد عناني السكرتير العام للمحافظة، والدكتور حامد الأقنص مدير مديرية الطب البيطري ، وممثلي الجهات المعنية من الجهاز التنفيذي.
رفع درجة الاستعداد القصوى بالمديريات
وأكد بشارة ضرورة رفع درجة الاستعداد القصوى لكافة المديريات الخدمية من مديرية التموين والصحة والطب البيطري وهيئة الإسعاف ومرفق المياه وقطاع الكهرباء وذلك خلال عيد الاضحى المبارك .
وحفاظاً على الصحة العامة وصحة المواطنين وسلامة اللحوم المعروضة، تم التنسيق مع مديرية التموين لتكثيف حملات التفتيش والمرور على منافذ ومحلات بيع اللحوم وجميع الثلاجات والاسواق بالمحافظة للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
فرق متكاملة
وتصدرت الطبيبات البيطريات مشهد الرقابة على نقاط الذبح حيث قام فريق من الإدارة العامة للصحة العامة والمجازر ، بالمرور على محلات الجزارة والوقوف بجميع نقاط الذبيح المحددة للذبح بها أثناء فترة عيد الاضحى المبارك ، وذلك للتأكد من جودة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمى للوصول بالمنتج إلى المواطنين بجودة عالية.
جدير بالذكر إن اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، كان قد أصدر في وقت سابق قرارا بحظر ذبح الأضاحي خارج المجازر الحكومية بالمحافظة ونقاط الذبح المحددة بكل حي خلال عيد الأضحى المبارك.
المجازر الحكومية
ويبلغ عدد المجازر الحكومية في المحافظة 7 مجازر وهى (مجزر الإسماعيلية الآلي بأبو خليفة – و مجزر القصاصين – و مجزر أبو صوير – و مجزر فايد – و نقطة ذبيح فنارة – و مجزر التل الكبير – و المجزر الألي العسكري ) .
الإشراف
كما تم ادراج مجزر خاص بأبو صوير ضمن نقاط الذبيح ، وتخضع جميع المجازر لإشراف مديرية الطب البيطري حيث تم تزويد المجازر بأطباء بياطرة بالإضافة إلى الكوادر العاملة وذلك لإستيعاب أية زيادة في اعداد الذبائح .
إعفاء من الرسوم
وشدد اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية، على فتح المجازر الحكومية أمام المواطنين بدائرة المحافظة يوم العيد لذبح الأضاحي ، وتوقيع الكشف الطبي عليها مع إعفائهم من الرسوم المحصلة بالمجازر.
شوادر البيع ونقاط الذبح
ومن جهة أخرى تم الإتفاق على الإشراف الكامل على شوادر البيع وذلك يوم الذبح فقط حيث يتم الكشف على الحيوان الحى ، مع إجراء عملية الذبح داخل نقاط الذبيح المنتشرة بالمحافظة .
وحددت محافظة الإسماعيلية نقاط الذببح داخل الأحياء والمراكز على النحو التالي : ( 5 نقطة ذبيح بحي أول، و12 نقطة ذبيح بحي ثان، و 10 نقطة ذبيح بحي ثالث ) وتحت إشراف طبى كامل كما تم تحديد طبيب بيطري لكل نقطة ذبيح بالمحافظة وكذلك التنسيق مع رؤساء الأحياء الثلاثة لرفع المخلفات دورياً أولاً بأول .
وكان اللواء شريف فهمي بشارة محافظ الإسماعيلية قد عقد في وقت سابق ، اجتماعا لمناقشة الإستعدادات الأخيرة للمحافظة لإستقبال عيد الأضحى المبارك ، و ذلك بحضور اللواء مجدى عبدالحميد عناني السكرتير العام للمحافظة، والدكتور حامد الأقنص مدير مديرية الطب البيطري ، وممثلي الجهات المعنية من الجهاز التنفيذي.
رفع درجة الاستعداد القصوى بالمديريات
وأكد بشارة ضرورة رفع درجة الاستعداد القصوى لكافة المديريات الخدمية من مديرية التموين والصحة والطب البيطري وهيئة الإسعاف ومرفق المياه وقطاع الكهرباء وذلك خلال عيد الاضحى المبارك .
وحفاظاً على الصحة العامة وصحة المواطنين وسلامة اللحوم المعروضة، تم التنسيق مع مديرية التموين لتكثيف حملات التفتيش والمرور على منافذ ومحلات بيع اللحوم وجميع الثلاجات والاسواق بالمحافظة للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
