مجازر الزراعة: اللى عايز يذبح أضحيته يجيب جزار معاه ويحاسبه

كشف الدكتور طارق عبد المنعم مدير الإدارة العامة للمجازر بوزارة الزراعة، آخر الاستعدادات لذبح أضاحي عيد الأضحي المبارك.


عدم توفر جزارين
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "حضرة المواطن" الذي يقدمه الكاتب الصحفي سيد علي بقناة "الحدث اليوم": "إحنا معندناش جزارين في المجازر والحكومة مش بتعيين جزارين واللى عايز يدبح ذبيحته يجيب جزار معاه ويدفعله فلوس الذبح".


طبيب بيطري
ولفت إلى أن مجازر وزارة الزراعة توفر طبيبا بيطريا يقوم بالكشف على الذبيحة ومدي مطابقتها للمواصفات إلى جانب توفير مكان للذبح.


ويزداد الطلب على اللحوم البلدية والمستوردة والأضاحي المتنوعة بين الماعز والأبقار والجاموس، وتزيد الأسعار مع اقتراب أول أيام عيد الأضحى ونستعرضها معكم كالتالي:

على مستوى اللحوم الحمراء حيث سجل أغلى كيلو من اللحوم الحمراء قرابة 140 جنيهاً في بعض المناطق الشعبية والمتوسطة فيما وصلت أسعار اللحوم في المناطق الراقية إلى قرابة 170 جنيها، وذلك وفق جزارين تحدثوا إلى فيتو.

بينما وصلت أسعار اللحم الضاني إلى 150 جنيها في بعض المناطق، وسجلت اللحوم المستوردة 75 جنيها بانخفاض وصل إلى قرابة 5 جنيهات في الكيلو.

فيما تختلف أسعار خراف العيد من منطقة لأخرى وحسب سلالة الخروف حيث وصلت أسعار خراف البرقي إلى 78 جنيها للكيلو في بعض المناطق داخل القاهرة والجيزة، بينما سجلت 70 جنيها في المحافظات.

وتراوحت أسعار الخراف البلدية بين 62: 68 جنيها للكيلو، وسجلت أسعار الماعز القائم 80 جنيها.

بينما سجلت أسعار اللحوم البقري القائم قرابة 60 جنيها مع اقتراب عيد الأضحى، فيما سجل الجاموسي قرابة 54 جنيها للكيلو القائم.