حقائق لا تعرفها عن الأبقار في يومها العالمي.. معدتها تحتوي علي إنزيمات لتحليل البلاستيك.. وتتواصل وتعبر عن مشاعرها
في مثل هذا اليوم منذ 15 عامًا خصص 7 يوليو يومًا عالميًا لتقدير الأبقار، وذلك لرفع مستوى الوعي حول الأبقار وتقدير كل ما يقومون به، وترجع الفكرة لشركة Chik-Fil-A، المخصصة للبرجر والوجبات من الدجاج وليس الأبقار، والتي ابتكرت قصة البقرة الجريئة لتشجيع الناس للامتناع عن تناول اللحوم وتحديدا البرجر، والذهاب إلى Chik-Fil-A بدلا من ذلك.
انزيمات تحليل البلاستيك
وبمناسبة هذا اليوم سيتم استعراض بعض الحقائق الغائبة عن الأبقار التي كشفت عنها الكثير من الدراسات والحقائق، حيث توصل علماء نمساويون إلى احتواء معدة الأبقار التى يتم التخلص منها في المسالخ يوميا، على إنزيمات خارقة قادرة على تحليل مختلف أنواع البلاستيك، الذى يؤدي تراكمه في البيئة لعمليات تلوث كبيرة.
ونقلت صحيفة "الجارديان" البريطانية، أن فريق من جامعة العلوم الحيوية والموارد الطبيعية بفيينا تحت إشراف الباحثة دوريس ربيتش، قام بتحليل معدة الأبقار لافتراض قدرتها على تحليل البلاستيك؛ نظرا لقيامها بشكل طبيعي بتحليل ألياف معقدة مثل تلك في قشور الخضروات.
ووجد الباحثون في معدة الأبقار 3 أنواع مختلفة من البلاستيك المستخدمة في صناعة الأقمشة والأكياس، والتى تحللت بفعل إنزيمات هاضمة خاصة بالأبقار، وأضافت الدراسة أن تحلل البلاستيك الذي كان على هيئة مسحوق، كان أسرع من معدل تحليل البلاستيك في الحالة المتماسكة.
الأبقار تتحدث
الأبقار تتواصل في الواقع حول ما تشعر به تجاه بعضها من خلال أصواتها، ووفقًا لدراسة جديدة في جامعة سيدني، فإن الأبقار تتميز بخصائص صوتية فردية وتغير درجة الصوت بناءً على المشاعر التي تشعر بها.
وقالت ألكسندرا جرين، باحث دكتوراه في الجامعة والمؤلف الرئيسي للدراسة: "الأبقار حيوانات اجتماعية، وليس من المستغرب أن يؤكدوا هويتهم الفردية طوال حياتهم، وتلك هي المرة الأولى التي نتمكن فيها من دراسة الأصوات للحصول على دليل على هذه السمة".
وأثناء دراسة قطيع من 18 بقرة من نوع "هولشتاين-فريزيان" على مدى 5 أشهر، وجدت ألكسندرا أن الأبقار أعطت إشارات صوتية فردية في مواقف إيجابية وسلبية مختلفة، ويساعدهم هذا السلوك على التواصل مع القطيع والتعبير عن الإثارة أو الانخراط أو الضغط.
أنواع الاتصال
وفي دراسة آخري غريبة من نوعها، عكف عليها عدد من الباحثين في محاولة جادة منهم للتوصل إلى أي نوع من الدردشة تفضلها حيوانات المزرعة، وقارنوا بين 3 أنواع من الاتصال: وجها لوجه، مكالمات الفيديو، الدردشة الصوتية.
الباحثون اكتشفوا في الدراسة الجديدة، أن الأبقار تكون أكثر استرخاءً بعد التحدث إليها مباشرة من قبل إنسان حي، بدلا من الاستماع إلى صوت مسجل عبر مكبر الصوت، بحسب ما ذكرته "سي إن إن".
وتقول أنكا لانج، طالبة الدكتوراه في جامعة الطب البيطري في فيينا ومؤلفة الدراسة، في بيان صحفي: "تشير دراستنا إلى أن الحديث المباشر أكثر راحة لحيواناتنا من تسجيل صوت بشري، وقد تكون التفاعلات أقل إيجابية عندما تصبح مُصطنعة"، في حين أظهرت الأبحاث السابقة، أن الأبقار "متعاونة" ومتطورة للغاية، سواء فيما بينها أو مع البشر.
تغذية الأبقار والاحتباس الحراري
تغذية الأبقار تحمى الأرض من الاحتباس الحرارى حقيقة جديدة كشفت عنها دراسة نشرتها صحيفة الجارديان البريطانية، والتي أكدت أن تغذية الأبقار بالأعشاب البحرية تعمل على الحد من انبعاث غازات تسخين الكوكب الناتج عن التجشؤ الذى تقوم به تلك الحيوانات.
وجد الباحثون والعلماء الذين وضعوا كمية صغيرة من الأعشاب البحرية في علف الماشية على مدى خمسة أشهر أن النظام الغذائى الجديد تسبب في قيام الأبقار بإخراج غاز الميثان أقل بنسبة ٨٢٪، وهو أحد غازات الدفيئة القوية، التي تتسبب في الأحتباس الحرارى بالغلاف الجوى.
يعتمد الاكتشاف على بحث سابق أظهر أن الأعشاب البحرية يمكن أن تقلل من إنتاج الأبقار لغاز الميثان على مدى فترة زمنية أقصر.
انزيمات تحليل البلاستيك
وبمناسبة هذا اليوم سيتم استعراض بعض الحقائق الغائبة عن الأبقار التي كشفت عنها الكثير من الدراسات والحقائق، حيث توصل علماء نمساويون إلى احتواء معدة الأبقار التى يتم التخلص منها في المسالخ يوميا، على إنزيمات خارقة قادرة على تحليل مختلف أنواع البلاستيك، الذى يؤدي تراكمه في البيئة لعمليات تلوث كبيرة.
ونقلت صحيفة "الجارديان" البريطانية، أن فريق من جامعة العلوم الحيوية والموارد الطبيعية بفيينا تحت إشراف الباحثة دوريس ربيتش، قام بتحليل معدة الأبقار لافتراض قدرتها على تحليل البلاستيك؛ نظرا لقيامها بشكل طبيعي بتحليل ألياف معقدة مثل تلك في قشور الخضروات.
ووجد الباحثون في معدة الأبقار 3 أنواع مختلفة من البلاستيك المستخدمة في صناعة الأقمشة والأكياس، والتى تحللت بفعل إنزيمات هاضمة خاصة بالأبقار، وأضافت الدراسة أن تحلل البلاستيك الذي كان على هيئة مسحوق، كان أسرع من معدل تحليل البلاستيك في الحالة المتماسكة.
الأبقار تتحدث
الأبقار تتواصل في الواقع حول ما تشعر به تجاه بعضها من خلال أصواتها، ووفقًا لدراسة جديدة في جامعة سيدني، فإن الأبقار تتميز بخصائص صوتية فردية وتغير درجة الصوت بناءً على المشاعر التي تشعر بها.
وقالت ألكسندرا جرين، باحث دكتوراه في الجامعة والمؤلف الرئيسي للدراسة: "الأبقار حيوانات اجتماعية، وليس من المستغرب أن يؤكدوا هويتهم الفردية طوال حياتهم، وتلك هي المرة الأولى التي نتمكن فيها من دراسة الأصوات للحصول على دليل على هذه السمة".
وأثناء دراسة قطيع من 18 بقرة من نوع "هولشتاين-فريزيان" على مدى 5 أشهر، وجدت ألكسندرا أن الأبقار أعطت إشارات صوتية فردية في مواقف إيجابية وسلبية مختلفة، ويساعدهم هذا السلوك على التواصل مع القطيع والتعبير عن الإثارة أو الانخراط أو الضغط.
أنواع الاتصال
وفي دراسة آخري غريبة من نوعها، عكف عليها عدد من الباحثين في محاولة جادة منهم للتوصل إلى أي نوع من الدردشة تفضلها حيوانات المزرعة، وقارنوا بين 3 أنواع من الاتصال: وجها لوجه، مكالمات الفيديو، الدردشة الصوتية.
الباحثون اكتشفوا في الدراسة الجديدة، أن الأبقار تكون أكثر استرخاءً بعد التحدث إليها مباشرة من قبل إنسان حي، بدلا من الاستماع إلى صوت مسجل عبر مكبر الصوت، بحسب ما ذكرته "سي إن إن".
وتقول أنكا لانج، طالبة الدكتوراه في جامعة الطب البيطري في فيينا ومؤلفة الدراسة، في بيان صحفي: "تشير دراستنا إلى أن الحديث المباشر أكثر راحة لحيواناتنا من تسجيل صوت بشري، وقد تكون التفاعلات أقل إيجابية عندما تصبح مُصطنعة"، في حين أظهرت الأبحاث السابقة، أن الأبقار "متعاونة" ومتطورة للغاية، سواء فيما بينها أو مع البشر.
تغذية الأبقار والاحتباس الحراري
تغذية الأبقار تحمى الأرض من الاحتباس الحرارى حقيقة جديدة كشفت عنها دراسة نشرتها صحيفة الجارديان البريطانية، والتي أكدت أن تغذية الأبقار بالأعشاب البحرية تعمل على الحد من انبعاث غازات تسخين الكوكب الناتج عن التجشؤ الذى تقوم به تلك الحيوانات.
وجد الباحثون والعلماء الذين وضعوا كمية صغيرة من الأعشاب البحرية في علف الماشية على مدى خمسة أشهر أن النظام الغذائى الجديد تسبب في قيام الأبقار بإخراج غاز الميثان أقل بنسبة ٨٢٪، وهو أحد غازات الدفيئة القوية، التي تتسبب في الأحتباس الحرارى بالغلاف الجوى.
يعتمد الاكتشاف على بحث سابق أظهر أن الأعشاب البحرية يمكن أن تقلل من إنتاج الأبقار لغاز الميثان على مدى فترة زمنية أقصر.
