توصيات زراعية عاجلة لإنقاذ محصول البرتقال بسبب الموجة الحارة
أصدرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في قطاع الإرشاد الزراعي، نشرة بأهم التوصيات الفنية الواجبة على مزارعي محاصيل الموالح مراعاتها، خلال شهر يوليو.
وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث البساتين في الآتي:
• خلال هذا الشهر تبدأ الثمار فى الزيادة فى الحجم، ولذلك يجب الاهتمام بالرى مع زيادة معدلاته على أن تروى الأشجار كل 10-12 يومًا مع عدم تعرض الأشجار للعطش حتى لا يؤدى إلى صغر حجم الثمار أو تساقطها.
وفى نظام الرى بالتنقيط تروى الأشجار بمعدل 90 لترا/ يوم /شجرة.
• اعتبارًا من هذا الشهر نبدأ فى تقليم البرتقال الصيفى (الفالنشيا) لمن لم يتمكن من إجراء التقليم في الشتاء نظرًا لأن الثمار تكون على الأشجار فى فصل الشتاء، ويجرى التقليم فى البرتقال الصيفى بتطويش الأفرع وإزالة الأفرع الجافة والمصابة مما يساعد على زيادة المسطح الخضرى.
• يجب رش أشجار البرتقال بمركب أوكسي كلورو النحاس بمعدل 3 كجم / 600 لتر ماء وذلك للوقاية من أية إصابات بكتيرية والتي لا تظهر أعراضها إلا في منتصف شهر سبتمبر علي شكل ثلاث بقع بنية في قاعدة الثمرة وقد تتصل ببعضها وتأخذ شكل الهلال أو حدوة الفرس وتنمو عليها الفطريات وتشخص الإصابة علي أنها إصابة فطرية، ولكنها في الحقيقة هي إصابة بكتيرية أولا ثم نمت عليها الفطريات فيما بعد حيث إن الفطريات لا تنمو إلا علي الخلايا الميته.
• مكافحة الحشائش:
يجب الانتباه أن درجات الحرارة خلال هذا الشهر تستمر فى الارتفاع مما يسمح بسرعة نمو وانتشار الحشائش والآفات لذلك يجب البدء فى مكافحة الحشائش على حسب نوع الحشائش السائدة فى البستان.
أ- فى حالة الحشائش الحولية:
تقاوم عن طريق الرش بمبيد الجلايفوسيد أو الجرامكسون 20٪ بمعدل 2 لتر مبيد/ 200 لتر ماء على أن يعاد الرش مرة أخرى بعد الرشة الأولى بشهر ويمكن خلط مبيد الجرامكسون 20٪ مع جيسابترم 80 بمعدل 1.5 كجم للفدان مع إضافة 3 كجم سلفات نشادر + 100 سم3 زيت طعام حتى يسهل امتصاص المبيد (وهي مواد منشطة لإمتصاص مبيد الحشائش)
ب- فى حالة الحشائش المعمرة والنجيلية:
فيتم الرش باستخدام مبيد اللانسر أو الراوند أب بمعدل 4 لترات مبيد + 2 كجم سلفات نشادر + 100 سم3 زيت طعام لكل 200 لتر ماء وخاصة إذا كانت الأرض مليئة بالحشائش مع مراعاة أن يتم الرش باستخدام الرشاشة الظهرية فى مقاومة الحشائش وعدم استخدام موتور الرش.
ويمكن التخلص من الحشائش عن طريق العزيق السطحي، وذلك قبل إضافة الدفعة الثالثة من الأسمدة الكيماوية والتى سيتم إضافتها خلال شهر أغسطس.
• التسميد:
فى حالة الأراضى التى تروى بالتنقيط تسمد بإضافة 5 كجم من سماد نترات النشادر (33.5٪ن) من أول يوليو وحتى آخر يوليو، كما يضاف 15 كجم سماد سلفات النشادر (20.6٪ن) و8.5 كجم سلفات بوتاسيوم و2.5 كجم سماد سلفات الماغنسيوم، وهى تضاف من 15 يوليو وحتى آخر شهر يوليو من خلال السمادة كل أسبوع للفدان الواحد.
هذا بالإضافة إلى 4 لترات من حمض الفوسفوريك / للفدان / كل أسبوع، وتتم الإضافة من أول شهر يوليو وحتى 15 يوليو.
ويجب أن تقسم كميات الأسمدة المذكورة على حسب عدد الريات كل أسبوع.
• كما يجب إضافة حمض النيتريك بمعدل من 1.5 - 2 لتر للفدان فى نهاية فترة الرى مرة كل شهر لتسليك النقاطات، وفى الأراضي الملحية يلزم إضافة (حامض الهيوميك) بمعدل من 1-2 لتر / للفدان مع شبكة الري بالتنقيط من خلال السمادة.
• مكافحة الآفات التي يكثر وجودها خلال شهر يوليو
يجب مكافحة الحشرات القشرية والبق الدقيقي حيث إن العلاج فى شهر يوليو هو العلاج الأساسي مع إجرائه قبل انتقال الحشرات إلى الثمار مما يساعد على الحصول على ثمار نظيفة وخالية من الإصابات الحشرية وصالحة للتسويق أو التصدير.
ويتم العلاج باستخدام أحد الزيوت المعدنية الصيفية مثل السوبر رويال أو السوبر مصرونا بمعدل 9لتر / 600لتر ماء او يستخدم مبيد الملاثيون بتركيز 1.5 في الالف (أي بمعدل 900 سم3 / 600 لتر ماء).
• معاملات خاصة:
لتقليل الإجهاد الحراري لأشجار أبو سرة.
الرش من 2-3 مرات محلول من 10 أجزاء في المليون ساليسليك أسيد + 0.25 كجم سلفات الزنك + 0.125 كجم سلفات البوتاسيوم / 600 لتر (قبل تفتح البراعم – منتصف مايو – منتصف يوليو).
تحسين جودة ثمار البرتقال أبو سرة باستخدام الجبريلين
عندما يكون قطر الثمره من 30 إلى 50 ملليمتر (3 – 5 سم) يستخدم الجبريلين بتركيز 10 أجزاء في المليون (قرص / 100 لتر ماء) إذا لم يكن التبحير مشكلة رئيسية، يستخدم تركيز 20 جزءا في المليون إذا كان التبحير مشكلة رئيسية في المزرعة.
والرش في هذا التوقيت يؤدي لتحسين صلابة القشرة، ويقلل الإصابات الفطرية.
وتمثلت التوصيات التي أعدها معهد بحوث البساتين في الآتي:
• خلال هذا الشهر تبدأ الثمار فى الزيادة فى الحجم، ولذلك يجب الاهتمام بالرى مع زيادة معدلاته على أن تروى الأشجار كل 10-12 يومًا مع عدم تعرض الأشجار للعطش حتى لا يؤدى إلى صغر حجم الثمار أو تساقطها.
وفى نظام الرى بالتنقيط تروى الأشجار بمعدل 90 لترا/ يوم /شجرة.
• اعتبارًا من هذا الشهر نبدأ فى تقليم البرتقال الصيفى (الفالنشيا) لمن لم يتمكن من إجراء التقليم في الشتاء نظرًا لأن الثمار تكون على الأشجار فى فصل الشتاء، ويجرى التقليم فى البرتقال الصيفى بتطويش الأفرع وإزالة الأفرع الجافة والمصابة مما يساعد على زيادة المسطح الخضرى.
• يجب رش أشجار البرتقال بمركب أوكسي كلورو النحاس بمعدل 3 كجم / 600 لتر ماء وذلك للوقاية من أية إصابات بكتيرية والتي لا تظهر أعراضها إلا في منتصف شهر سبتمبر علي شكل ثلاث بقع بنية في قاعدة الثمرة وقد تتصل ببعضها وتأخذ شكل الهلال أو حدوة الفرس وتنمو عليها الفطريات وتشخص الإصابة علي أنها إصابة فطرية، ولكنها في الحقيقة هي إصابة بكتيرية أولا ثم نمت عليها الفطريات فيما بعد حيث إن الفطريات لا تنمو إلا علي الخلايا الميته.
• مكافحة الحشائش:
يجب الانتباه أن درجات الحرارة خلال هذا الشهر تستمر فى الارتفاع مما يسمح بسرعة نمو وانتشار الحشائش والآفات لذلك يجب البدء فى مكافحة الحشائش على حسب نوع الحشائش السائدة فى البستان.
أ- فى حالة الحشائش الحولية:
تقاوم عن طريق الرش بمبيد الجلايفوسيد أو الجرامكسون 20٪ بمعدل 2 لتر مبيد/ 200 لتر ماء على أن يعاد الرش مرة أخرى بعد الرشة الأولى بشهر ويمكن خلط مبيد الجرامكسون 20٪ مع جيسابترم 80 بمعدل 1.5 كجم للفدان مع إضافة 3 كجم سلفات نشادر + 100 سم3 زيت طعام حتى يسهل امتصاص المبيد (وهي مواد منشطة لإمتصاص مبيد الحشائش)
ب- فى حالة الحشائش المعمرة والنجيلية:
فيتم الرش باستخدام مبيد اللانسر أو الراوند أب بمعدل 4 لترات مبيد + 2 كجم سلفات نشادر + 100 سم3 زيت طعام لكل 200 لتر ماء وخاصة إذا كانت الأرض مليئة بالحشائش مع مراعاة أن يتم الرش باستخدام الرشاشة الظهرية فى مقاومة الحشائش وعدم استخدام موتور الرش.
ويمكن التخلص من الحشائش عن طريق العزيق السطحي، وذلك قبل إضافة الدفعة الثالثة من الأسمدة الكيماوية والتى سيتم إضافتها خلال شهر أغسطس.
• التسميد:
فى حالة الأراضى التى تروى بالتنقيط تسمد بإضافة 5 كجم من سماد نترات النشادر (33.5٪ن) من أول يوليو وحتى آخر يوليو، كما يضاف 15 كجم سماد سلفات النشادر (20.6٪ن) و8.5 كجم سلفات بوتاسيوم و2.5 كجم سماد سلفات الماغنسيوم، وهى تضاف من 15 يوليو وحتى آخر شهر يوليو من خلال السمادة كل أسبوع للفدان الواحد.
هذا بالإضافة إلى 4 لترات من حمض الفوسفوريك / للفدان / كل أسبوع، وتتم الإضافة من أول شهر يوليو وحتى 15 يوليو.
ويجب أن تقسم كميات الأسمدة المذكورة على حسب عدد الريات كل أسبوع.
• كما يجب إضافة حمض النيتريك بمعدل من 1.5 - 2 لتر للفدان فى نهاية فترة الرى مرة كل شهر لتسليك النقاطات، وفى الأراضي الملحية يلزم إضافة (حامض الهيوميك) بمعدل من 1-2 لتر / للفدان مع شبكة الري بالتنقيط من خلال السمادة.
• مكافحة الآفات التي يكثر وجودها خلال شهر يوليو
يجب مكافحة الحشرات القشرية والبق الدقيقي حيث إن العلاج فى شهر يوليو هو العلاج الأساسي مع إجرائه قبل انتقال الحشرات إلى الثمار مما يساعد على الحصول على ثمار نظيفة وخالية من الإصابات الحشرية وصالحة للتسويق أو التصدير.
ويتم العلاج باستخدام أحد الزيوت المعدنية الصيفية مثل السوبر رويال أو السوبر مصرونا بمعدل 9لتر / 600لتر ماء او يستخدم مبيد الملاثيون بتركيز 1.5 في الالف (أي بمعدل 900 سم3 / 600 لتر ماء).
• معاملات خاصة:
لتقليل الإجهاد الحراري لأشجار أبو سرة.
الرش من 2-3 مرات محلول من 10 أجزاء في المليون ساليسليك أسيد + 0.25 كجم سلفات الزنك + 0.125 كجم سلفات البوتاسيوم / 600 لتر (قبل تفتح البراعم – منتصف مايو – منتصف يوليو).
تحسين جودة ثمار البرتقال أبو سرة باستخدام الجبريلين
عندما يكون قطر الثمره من 30 إلى 50 ملليمتر (3 – 5 سم) يستخدم الجبريلين بتركيز 10 أجزاء في المليون (قرص / 100 لتر ماء) إذا لم يكن التبحير مشكلة رئيسية، يستخدم تركيز 20 جزءا في المليون إذا كان التبحير مشكلة رئيسية في المزرعة.
والرش في هذا التوقيت يؤدي لتحسين صلابة القشرة، ويقلل الإصابات الفطرية.
