تعرف على فوائد البطيخ وأضراره على الصحة
البطيخ من فواكه الصيف التي يعشقها الجميع،
والتي ترطب على الجسم مع اشتداد الحرارة والرطوبة، فهو أشهر الفواكه الصيفية التي
تحتوي على أعلى نسبة مياه، إلى جانب أنه خفيف على المعدة، وطعمه لذيذ، ويفضله
الاطفال الصغار بشكل أساسي.
ولكن في هذا الصيف كثرت الأقاويل عن وجود بطيخ يحتوي على بعض المواد السامة، نتيجة الأسمدة الكيميائية التي تضاف للتربة بكميات كبيرة، وتصل للبطيخ من خلال المياه الجوفيه، فتجعله سام، ويسبب تسمم غذائي لمن يتناوله.
وفي السطور التالية، نستعرض فوائد البطيخ واضراره على الصحة.
فوائد البطيخ
أكدت الدكتورة لورا باولا استشاري التغذية، أن البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، قد تتجاوز 90% من محتواه، كما أنه غني بفيتامين C، وفيتامين ب المركب وفيتامين A، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلها معادن جيدة للقلب والمعدة.
والبطيخ غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو صحي للقلب والأوعية الدموية، كما أن احتوائه على الليكوبين يجعله يحمي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية للشمس.
فوائد عصير البطيخ
الانتعاش
الانتعاش هو جانب هام من التدريبات الأحماض الأمينية الموجودة في البطيخ، تجعل عصيره هو الأنسب لانتعاشك بعد ممارسة الرياضة طوال الصيف.
الجليكوجين
يحتوي البطيخ على السكر الطبيعي، الذي يساعدك على استعادة الجليكوجين الذي تفقده عادة خلال ممارسة التمرينات الرياضية، وتشعر نتيجة لذلك بالإرهاق وانخفاض مستويات الطاقة.
الهضم
تشير البحوث الطبية إلى أن البطيخ يمكن أن يساعد أيضا في إزالة التهابات القولون، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، لذلك فهو مفيد لعملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء.
الحماية من الجفاف
الماء يمثل حوالي 90% من البطيخ، لذلك فهو أفضل فاكهة تحمي الجسم من الجفاف طوال الصيف، ويعوض من نفقده من ماء على صورة عرق، فيبقي على جسمك رطبا، إلى جانب أنه يروي عطشك.
الرشاقة
من فوائد عصير البطيخ أنه يحفز الجسم لحرق المزيد من السعرات الحرارية، وهذا يساعد بشكل غير مباشر جسمك على التخلص من الدهون بشكل أسرع.
فوائد البطيخ للحامل
وأضافت الدكتورة لورا باولا أن البطيخ يحمل الكثير من الفوائد للمرأة الحامل بشكل خاص، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
يخفف الحموضة
خلال الحمل تعاني النساء من الحموضة ومشاكل في الجهاز الهضمي، والبطيخ يمنع الحموضة وحرقة المعدة، فله تأثير مهدئ على المعدة والمريء.
يخفف من غثيان الصباح
يمكنك شرب عصير البطيخ الطازج في الصباح لتخفيف الغثيان والقيء طوال فترة الحمل، فهو صحي ومغذي أيضا.
يقلل من التورم
في الحمل يزداد تدفق الدم في الساقين بسبب ضغط الجنين على الأوعية الدموية، مما يسبب تورم القدمين واليدين، وما يحتويه البطيخ من الماء يجعله يقلل من هذا التورم.
يمنع اسمرار الجلد
تصبغ الجلد أو اسمراره أمر شائع أثناء الحمل، والذي يحدث بسبب ارتفاع مستوى هرمونات الحمل في الجسم، والبطيخ يطهر الجسم ويزيل كل السموم، وهذا يساعد على تحسين لون البشرة ومنع تصبغ الجلد.
يعالج الإمساك
الإمساك اثناء الحمل مشكلة شائعة، وكثير من النساء يتناولون أدوية كثيرة لعلاجه، في حين أن البطيخ هو الحل المثالي بدلا من اللجوء للمواد الكيماوية، فهو يعمل على تحسين حركة الأمعاء.
يقلل تشنجات العضلات
في فترة الحمل بسبب التغيرات الهرمونية والمزيد من الوزن تعاني الحامل من تشنجات العضلات وألم في العظام، ولأن البطيخ غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم فإنه الحل الفعال في هذه الحالات.
اضرار البطيخ
وعن اضرار البطيخ، أوضحت دكتورة لورا، أن من اضرار البطيخ الاسهال وقد يكون سببها إما في الافراط في تناوله، أو أنه ملوث بالسالمونيلا، وهي بكتريا تسبب الحمى والاسهال الشديد.
ولكن في هذا الصيف كثرت الأقاويل عن وجود بطيخ يحتوي على بعض المواد السامة، نتيجة الأسمدة الكيميائية التي تضاف للتربة بكميات كبيرة، وتصل للبطيخ من خلال المياه الجوفيه، فتجعله سام، ويسبب تسمم غذائي لمن يتناوله.
وفي السطور التالية، نستعرض فوائد البطيخ واضراره على الصحة.
فوائد البطيخ
أكدت الدكتورة لورا باولا استشاري التغذية، أن البطيخ يحتوي على نسبة كبيرة من الماء، قد تتجاوز 90% من محتواه، كما أنه غني بفيتامين C، وفيتامين ب المركب وفيتامين A، كما أنه يحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وكلها معادن جيدة للقلب والمعدة.
والبطيخ غني بمضادات الأكسدة، لذلك فهو صحي للقلب والأوعية الدموية، كما أن احتوائه على الليكوبين يجعله يحمي بشرتك من الأشعة فوق البنفسجية للشمس.
فوائد عصير البطيخ
الانتعاش
الانتعاش هو جانب هام من التدريبات الأحماض الأمينية الموجودة في البطيخ، تجعل عصيره هو الأنسب لانتعاشك بعد ممارسة الرياضة طوال الصيف.
الجليكوجين
يحتوي البطيخ على السكر الطبيعي، الذي يساعدك على استعادة الجليكوجين الذي تفقده عادة خلال ممارسة التمرينات الرياضية، وتشعر نتيجة لذلك بالإرهاق وانخفاض مستويات الطاقة.
الهضم
تشير البحوث الطبية إلى أن البطيخ يمكن أن يساعد أيضا في إزالة التهابات القولون، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف، لذلك فهو مفيد لعملية الهضم، وتنظيم حركة الأمعاء.
الحماية من الجفاف
الماء يمثل حوالي 90% من البطيخ، لذلك فهو أفضل فاكهة تحمي الجسم من الجفاف طوال الصيف، ويعوض من نفقده من ماء على صورة عرق، فيبقي على جسمك رطبا، إلى جانب أنه يروي عطشك.
الرشاقة
من فوائد عصير البطيخ أنه يحفز الجسم لحرق المزيد من السعرات الحرارية، وهذا يساعد بشكل غير مباشر جسمك على التخلص من الدهون بشكل أسرع.
فوائد البطيخ للحامل
وأضافت الدكتورة لورا باولا أن البطيخ يحمل الكثير من الفوائد للمرأة الحامل بشكل خاص، وهو ما تستعرضه في السطور التالية.
يخفف الحموضة
خلال الحمل تعاني النساء من الحموضة ومشاكل في الجهاز الهضمي، والبطيخ يمنع الحموضة وحرقة المعدة، فله تأثير مهدئ على المعدة والمريء.
يخفف من غثيان الصباح
يمكنك شرب عصير البطيخ الطازج في الصباح لتخفيف الغثيان والقيء طوال فترة الحمل، فهو صحي ومغذي أيضا.
يقلل من التورم
في الحمل يزداد تدفق الدم في الساقين بسبب ضغط الجنين على الأوعية الدموية، مما يسبب تورم القدمين واليدين، وما يحتويه البطيخ من الماء يجعله يقلل من هذا التورم.
يمنع اسمرار الجلد
تصبغ الجلد أو اسمراره أمر شائع أثناء الحمل، والذي يحدث بسبب ارتفاع مستوى هرمونات الحمل في الجسم، والبطيخ يطهر الجسم ويزيل كل السموم، وهذا يساعد على تحسين لون البشرة ومنع تصبغ الجلد.
يعالج الإمساك
الإمساك اثناء الحمل مشكلة شائعة، وكثير من النساء يتناولون أدوية كثيرة لعلاجه، في حين أن البطيخ هو الحل المثالي بدلا من اللجوء للمواد الكيماوية، فهو يعمل على تحسين حركة الأمعاء.
يقلل تشنجات العضلات
في فترة الحمل بسبب التغيرات الهرمونية والمزيد من الوزن تعاني الحامل من تشنجات العضلات وألم في العظام، ولأن البطيخ غني بالبوتاسيوم والمغنيسيوم فإنه الحل الفعال في هذه الحالات.
اضرار البطيخ
وعن اضرار البطيخ، أوضحت دكتورة لورا، أن من اضرار البطيخ الاسهال وقد يكون سببها إما في الافراط في تناوله، أو أنه ملوث بالسالمونيلا، وهي بكتريا تسبب الحمى والاسهال الشديد.
