خبير زراعي يوضح كيفية شراء خراف العيد.. ويطالب بعدم ذبح الإناث
قال المهندس محمدي البدري الخبير الزراعي، رئيس لجنة صحة وسلامة الغذاء بنقابة الزراعيين، إنه يجب على المواطن الابتعاد تماما عن خراف الشوارع والتي تتغذى على القمامة
ودائما ما تحمل بداخلها العديد من الأمراض وتكون لحومها ذات رائحة غير مألوفة وغير محببة.
البعد عن شراء خراف الشوارع
وأضاف محمدي البدري أنيه يجب على المواطنين الابتعاد عن شراء تلك الخراف والشراء من أماكن موثوق بها، كما يجب على المحليات أن تتعاون مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات المختلفة لاتخاذ كافة الإجراءات للحد من تلك الظاهرة والتي نراها كثيرا وبشكل يومي وبمناطق متفرقة.
عدم ذبح الإناث
كما شدد "البدري" على أنه يجب على الهيئة العامة للخدمات البيطرية استصدار تعليمات بمنع نقل الاناث من الابقار والجاموس بين المحافظات قبل موعد عيد الأضحى بشهر على الاقل وذلك لتجنب مذبحة الاناث التي تحدث كل عام في عيد الاضحى.
وأشار إلى أن الانثي هي مصنع انتاج الثروة الحيوانية ويجب اتخاذ الإجراءات مبكرا للحد من تلك الظاهرة المتكررة والتي تهدد الثروة الحيوانية بمصر.
وأوضح أنه عند شراء خراف الأضاحي يجب الوضع في الاعتبار الخراف ذات الصحة الجيدة والقوية ويجب الابتعاد عن الخراف الهزيلة الضعيفة.
وتابع: "يمكن للمشتري شد الصواف بالخروف فإن كان الخروف مريض وهزيل سيخرج الصوف اثناء الشد باليد، كما يجب الابتعاد عن الخروف الذي به إصابات بالجلد ويكون خالي من أي جروح.
وأضاف المهندس محمدي البدري، يجب أن يكون المواطن حريص علي شراء الخراف ذات اللية الصغيرة والظهر الممتلي باللحم ويمكن معرفة ذلك بمسك سلسلة ظهر الخروف فوق الفخدين فتكون تلك المنطقة ممتلئة باللحم ويجب أن يتم فحص الخروف برفع اللية والتأكد من سلامة أرجل الخروف
البعد عن شراء خراف الشوارع
وأضاف محمدي البدري أنيه يجب على المواطنين الابتعاد عن شراء تلك الخراف والشراء من أماكن موثوق بها، كما يجب على المحليات أن تتعاون مع مديريات الطب البيطري بالمحافظات المختلفة لاتخاذ كافة الإجراءات للحد من تلك الظاهرة والتي نراها كثيرا وبشكل يومي وبمناطق متفرقة.
عدم ذبح الإناث
كما شدد "البدري" على أنه يجب على الهيئة العامة للخدمات البيطرية استصدار تعليمات بمنع نقل الاناث من الابقار والجاموس بين المحافظات قبل موعد عيد الأضحى بشهر على الاقل وذلك لتجنب مذبحة الاناث التي تحدث كل عام في عيد الاضحى.
وأشار إلى أن الانثي هي مصنع انتاج الثروة الحيوانية ويجب اتخاذ الإجراءات مبكرا للحد من تلك الظاهرة المتكررة والتي تهدد الثروة الحيوانية بمصر.
وأوضح أنه عند شراء خراف الأضاحي يجب الوضع في الاعتبار الخراف ذات الصحة الجيدة والقوية ويجب الابتعاد عن الخراف الهزيلة الضعيفة.
وتابع: "يمكن للمشتري شد الصواف بالخروف فإن كان الخروف مريض وهزيل سيخرج الصوف اثناء الشد باليد، كما يجب الابتعاد عن الخروف الذي به إصابات بالجلد ويكون خالي من أي جروح.
وأضاف المهندس محمدي البدري، يجب أن يكون المواطن حريص علي شراء الخراف ذات اللية الصغيرة والظهر الممتلي باللحم ويمكن معرفة ذلك بمسك سلسلة ظهر الخروف فوق الفخدين فتكون تلك المنطقة ممتلئة باللحم ويجب أن يتم فحص الخروف برفع اللية والتأكد من سلامة أرجل الخروف
