المهندس شوقي أبو نخلة يكتب: كيفية الحصول على ثمار نخيل بجودة عالية | فيديو

يتساءل البعض عن كيفية الحصول على ثمار نخيل كبيرة الحجم وذات جودة عالية.

وللإجابة عن هذا السؤال يشرح المهندس الزراعي شوقي أبو نخلة، الطرق المثلى المستخدمة للعناية بأشجار النخيل والمتمثلة في طريقة الري وطريقة التلقيح وطريقة خف الثمار وطريقة التسميد، والتي لها تأثير مباشر في تحسين إنتاجية وجودة ثمار النخيل.

وأوضح "أبو نخلة"، أن هناك 3 عوامل لمواصفات جودة ثمار النخيل وهي:
 
أولًا: الصفات الخارجية للثمار وتشمل الحجم والشكل والوزن واللون ودرجة اللمعان وصلابة وتماسك الثمار وجلد الثمرة ونسبة العيوب بها.
 
ثانيًا: الصفات الداخلية للثمار وتشمل نكهة الثمار وطعمها وقوام الثمار ونسبة الحموضة والأحماض العضوية بها.
 
ثالثًا: صفات أخرى وتشمل القيمة الغذائية للثمار وحالتها الصحية ومدى سلامتها كغذاء.