غلق 20 منشأة وإعدام 660 كيلو أغذية فاسدة بالشرقية
شنت اليوم إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالشرقية برئاسة الدكتورة منال يوسف مديرة ادارة مراقبة الاغذية بالشرقية، و بالتنسيق مع مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية بالحسينية وأولاد صقر والقنايات، حملات مكثفة خلال احتفالات عيد الفطر المبارك، للمرور على المنشآت الغذائية بمراكز ومدن الحسينية وأولاد صقر والقنايات، وذلك بإشراف أحمد أمين رئيس قسم مراقبة الأغذية بمحافظة الشرقية.
تعليمات وزارة الصحة
جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وفي إطار خطة مديرية الشئون الصحية بالشرقية، بتكثيف الحملات الرقابية علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، وخاصة خلال العطلات الرسمية والمناسبات المختلفة، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، حفاظاً على الصحة العامة.
ضبط 20 منشأة غذائية
وأسفرت الحملات عن ضبط 20 منشأة غذائية بمراكز ومدن الحسينية والقنايات، تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
إعدام 660 كجم
كما تم إعدام طن و ٦٦٠ كجم مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٥٧ عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٥٣ محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بالحسينية وأولاد صقر والقنايات.
مسعود يؤكد
وأكد الدكتور هشام مسعود على استمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية والمشاركين في هذه الحملات علي الجهود المبذولة لصالح المواطنين بالمحافظة.
مسعود أشاد بالدور الذى تقوم به ادارة مراقبة الاغذية بقيادة الدكتورة مديرة الادارة مؤكدا على الدور المحورى الذى تؤديه تلك المؤسسة الرقابية من ضبط الخالفين والخارجين عن القانون.
مديرة إدارة الأغذية
وبدورها أوضحت الدكتورة منال يوسف مديرة ادارة مراقبة الأغذية أن جهود الحملات التفتيشية دائما ما تسفر عن ضبط المنشآت الغذائية المخالفة بمراكز المحافظة وضبط الأغذية المخالفة وغير الصالحة للاستخدام وهو للمحافظة على الصحة العامة للشعب الشرقاوى مشيرة الى ان غالبا مانجد المخالفات بالمنشآت التي بها نقصا فى الاشتراطات والتراخيص الرسمية.
رئيس قسم الأغذية
وقال أحمد أمين رئيس قسم مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالشرقية ان الحملات تأتي بناء على تعليمات الدكتورة منال يوسف المنبثقة من تعليمات الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بضرورة المتابعة المستمرة والدقيقة لمحلات بيع الأغذية وثلاجات اللحوم والأسماك ومصانع المواد الغذائية كل بموقعه الجغرافى وبالحيادية والحرص على الصالح العام والصحة العامة للشعب.
تقرير يومي
وأضاف أنه يتلقى يوميا تقرير من مراقبات الأغذية بجميع مراكز ومدن الشرقية ليقوم بعرضها على الدكتورة مديرة الإدارة لرفعها لوكيل الوزارة والذى يقوم باتخاذ قرارات التصرف على الفور.
وأشار أمين إلى أن الحملات مستمرة وبكثافة بكل المراكز تنفيذا لتوجهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية وتعليمات وكيل وزارة الصحة.
نتصدى للمتلاعبين بقوت الشعب
وأوضح رئيس قسم مراقبة الاغذية بالمحافظة، أن الحملات التفتيشية مستمرة للتصدي للمخالفين والمتلاعبين بقوت وصحة الشعب العامة وأيضا تنفيذ قرارات حظر استخدام المواد القابلة للاشتعال بمحلات الاغذية . والتأكد من تطبيق الإجراءات اللازمة للسلامة والصحة المهنية حرصا على سلامة المواطنين والصحة العامة لهم.
عقد دورات تدريبية
ولفت إلى عقد دورات تدريبية لكافة كوادر مراقبة الاغذية بالشرقية وتضم ايضا الشباب والمعينين الجدد بهدف وصل الحديث بالجديد ولتكون فرصة لتناقل الخبرات.
تعليمات وزارة الصحة
جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتورة هالة زايد وزيرة الصحة والسكان، والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، وتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية، وفي إطار خطة مديرية الشئون الصحية بالشرقية، بتكثيف الحملات الرقابية علي المنشآت الغذائية بالمحافظة، وخاصة خلال العطلات الرسمية والمناسبات المختلفة، لضمان وصول غذاء آمن للمواطنين، حفاظاً على الصحة العامة.
ضبط 20 منشأة غذائية
وأسفرت الحملات عن ضبط 20 منشأة غذائية بمراكز ومدن الحسينية والقنايات، تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد في الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين.
إعدام 660 كجم
كما تم إعدام طن و ٦٦٠ كجم مختلفة، لوجود تغير في خواصها الطبيعية، وسحب ٥٧ عينة وإرسالها للمعامل لبيان من مدي صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات المضبوطة، وتحرير ٥٣ محضر جنحة صحية للمخالفات بمراكز الشرطة بالحسينية وأولاد صقر والقنايات.
مسعود يؤكد
وأكد الدكتور هشام مسعود على استمرار الحملات المكثفة لمفتشي الأغذية علي مختلف المنشآت الغذائية والأسواق بالمحافظة، والضرب بيد من حديد علي المخالفين، حفاظاً علي الصحة العامة للمواطنين، مقدماً الشكر لجميع فرق مراقبة الأغذية والمشاركين في هذه الحملات علي الجهود المبذولة لصالح المواطنين بالمحافظة.
مسعود أشاد بالدور الذى تقوم به ادارة مراقبة الاغذية بقيادة الدكتورة مديرة الادارة مؤكدا على الدور المحورى الذى تؤديه تلك المؤسسة الرقابية من ضبط الخالفين والخارجين عن القانون.
مديرة إدارة الأغذية
وبدورها أوضحت الدكتورة منال يوسف مديرة ادارة مراقبة الأغذية أن جهود الحملات التفتيشية دائما ما تسفر عن ضبط المنشآت الغذائية المخالفة بمراكز المحافظة وضبط الأغذية المخالفة وغير الصالحة للاستخدام وهو للمحافظة على الصحة العامة للشعب الشرقاوى مشيرة الى ان غالبا مانجد المخالفات بالمنشآت التي بها نقصا فى الاشتراطات والتراخيص الرسمية.
رئيس قسم الأغذية
وقال أحمد أمين رئيس قسم مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالشرقية ان الحملات تأتي بناء على تعليمات الدكتورة منال يوسف المنبثقة من تعليمات الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية بضرورة المتابعة المستمرة والدقيقة لمحلات بيع الأغذية وثلاجات اللحوم والأسماك ومصانع المواد الغذائية كل بموقعه الجغرافى وبالحيادية والحرص على الصالح العام والصحة العامة للشعب.
تقرير يومي
وأضاف أنه يتلقى يوميا تقرير من مراقبات الأغذية بجميع مراكز ومدن الشرقية ليقوم بعرضها على الدكتورة مديرة الإدارة لرفعها لوكيل الوزارة والذى يقوم باتخاذ قرارات التصرف على الفور.
وأشار أمين إلى أن الحملات مستمرة وبكثافة بكل المراكز تنفيذا لتوجهات الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية وتعليمات وكيل وزارة الصحة.
نتصدى للمتلاعبين بقوت الشعب
وأوضح رئيس قسم مراقبة الاغذية بالمحافظة، أن الحملات التفتيشية مستمرة للتصدي للمخالفين والمتلاعبين بقوت وصحة الشعب العامة وأيضا تنفيذ قرارات حظر استخدام المواد القابلة للاشتعال بمحلات الاغذية . والتأكد من تطبيق الإجراءات اللازمة للسلامة والصحة المهنية حرصا على سلامة المواطنين والصحة العامة لهم.
عقد دورات تدريبية
ولفت إلى عقد دورات تدريبية لكافة كوادر مراقبة الاغذية بالشرقية وتضم ايضا الشباب والمعينين الجدد بهدف وصل الحديث بالجديد ولتكون فرصة لتناقل الخبرات.
