رئيس التحرير
عصام كامل

ضبط لحوم وأسماك فاسدة بالشرقية

جانب من المضبوطات
جانب من المضبوطات
اكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية علي مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية علي محلات الجزارة و شوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار استعدادا لعيد الفطر المبارك.


الدكتور بركات محمد
وأوضح الدكتور بركات محمد علي مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية المتمثلة فى  إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم و قسم الصحة العامة والتفتيش علي اللحوم بجميع الإدارات البيطرية   بالاشتراك مع الجهات المعنية  مجالس المدن و الرقابة التموينية و مباحث التموين و الرقابة الصحية وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك .. قامت  بتنفيذ حملات تفتيشية ، لضبط سوق اللحوم والأسماك بجميع مراكز المحافظة وأسفرت عن ضبط 4 أطنان و 200 كجم لانشون مخالفة بمخزن للمواد الغذائية بمركز الزقازيق.

ضبط اسماك وبطارخ
كما تم ضبط  217 كجم سمك و14 كجم بطارخ و 35 كجم لحوم مفروم و 25 كجم لانشون و5 كجم كبدة و 53 كجم دجاج غير صالحة للاستهلاك الآدمي و  43 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية، تم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية .

 وأشار إلى أنه كانت المديرية قامت  خلال الفترة من 4 إلى 7 مايو الجاري  بتنفيذ حملات تفتيشية ، لضبط سوق اللحوم والأسماك بجميع مراكز المحافظة، وأسفرت عن تحرير 23 محضر مخالفة بمراكز كفر صقر و القنايات و أبو حماد و أولاد صقر و ديرب نجم ومدينة العاشر لـ 3 ثلاجات لحفظ اللحوم والأسماك و و سوبر ماركت و 3 محل لبيع السماك و 16 محل جزارة , وضبط  95 كجم لحوم مفرومة  و 50 كجم لحوم مصنعة و 25 كجم أجزاء دجاج مجهولة المصدر بدون بيانات.

سحب العينات
وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و 107 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و 80 كجم أسماك غير صالحة للاستهلاك الآدمي ... تم تحرير محاضر المخالفة و اتخاذ كافة الإجراءات القانونية . 

تواصل الجهود
 وقال انه هناك تواصل لجهود مديرية الطب البيطري بالشرقية للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين.

نشاط سابق
وكان الدكتور بركات محمد علي مدير مديرية الطب البيطري قد اكد أن المديرية متمثلة في إدارة المجازر والتفتيش علي اللحوم وقسم الصحة العامة والتفتيش علي اللحوم بجميع الإدارات البيطرية، وبالاشتراك مع الجهات المعنية كمجالس المدن والرقابة التموينية ومباحث التموين والرقابة الصحية وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك قامت بتنفيذ حملات تفتيشية، لضبط سوق اللحوم والأسماك بجميع مراكز المحافظة.

نتائج الحملة
أسفرت الحملة عن تحرير 15 محضر مخالفة بمراكز فاقوس والحسينية و أولاد صقر وههيا و كفر صقر ومنيا القمح وأبو حماد لـ 4 مصنع و محل لبيع السماك ومحل بيع دواجن وسوبر ماركت ومطعمين و7 محل جزارة .

وتتواصل جهود مديرية الطب البيطري بالشرقية للحفاظ على صحة و سلامة المواطنين.
الجريدة الرسمية