«زي الشارع وطعم أحلى».. طريقة عمل الكبدة الإسكندراني | فيديو

تحرص كل سيدة على تقديم الوجبات الجديدة والمختلفة يوميا خلال مائدتها بشهر رمضان الكريم، وتقديم أشهى وألذ الوجبات لأفراد أسرتها.

كبدة إسكندراني

وخلال حلقة، اليوم الجمعة، الموافق الخامس والعشرين من شهر رمضان الكريم، قدم برنامج "كل يوم أكلة" المذاع عبر فضائية قناة ten طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لكل ربة منزل  لتقديم وتجهيز أحلى كبدة إسكندراني.

طريقة عمل كبدة إسكندراني

وتعتبر الكبدة الإسكندراني من الأكلات السهلة والخفيفة التي يمكن تحضيرها وتعتبر من الأكلات اللذيذة والمفيدة للجسم. 

مقادير الكبدة الإسكندراني

وكشف برنامج "كل يوم أكلة " الذي تقدمه الشيف فيفيان مكونات طريقة عمل كبدة إسكندراني وهي كالتالي:

كبده اسكندراني
1 / 2 كيلو كبده 
10 فصوص ثوم مفروم 
3 حبات ليمون عصير 
خل وملح وفلفل اسود 
سن كزبرة جافة 
2 ملعقة صغيرة كمون وملعقة صغيرة شطة



ولمعرفة خطوات عمل الكبدة الإسكندراني بالتفاصيل شاهدي الفيديو