بطريقة جديدة هتعجبك.. طريقة عمل «مدلعة البسبوسة» | فيديو

طبق الحلو فى شهر رمضان المبارك، عادة مصرية قديمة، حيث يتم تناول الكنافة أو القطايف أو البسبوسة، عقب الإفطار، لذلك تحرص كل سيدة على تقديم أشهى الحلويات الجديدة والمختلفة يوميا خلال مائدتها بشهر رمضان الكريم، وتقديمها لأفراد أسرتها.

مدلعة البسبوسة
وخلال حلقة اليوم الخميس الموافق  الرابع والعشرين من شهر رمضان الكريم قدم برنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدي البلد" طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لكل ست بيت لتقديم وتجهيز أحلى مدلعة البسبوسة.

البسبوسة
وكشف برنامج "سفرة و طبلية" الذي تقدمه الشيف توتا مراد مكونات عمل مدلعة البسبوسة وهي كالتالي:

2 كوب سميد 
نصف كوب لبن 
نصف كوب سكر 
4 ملاعق كبيرة سمنة طرية 
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة 
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 

كريمة الحشو 
كوب كريمة خفق 
نصف كوب كريم شانتيه 
نصف كوب لبن مثلج 
علبة قشطة نباتي 
نصف كوب شوكولاتة بيضاء مذابة 
 
ولمعرفة طريقة التحضير بالتفصيل شاهدي الفيديو 



المتدلعة من الحلوى المميزة التى انتشرت مؤخرا فى مصر، وكان ظهورها فى البداية مقتصر على محافظة طنطا فقط، إلا أن خبراء الطهى سهلوا طرق تحضيرها فى المنزل، كما تباع فى محال الحلوى فى كثير من المحافظات.