وصفة سهلة لأحلى عزومة في رمضان.. طريقة عمل ورك الرومي روستو | فيديو

تحرص كل سيدة على تقديم الوجبات الجديدة والمختلفة يوميا خلال مائدتها بشهر رمضان الكريم، وتقديم أشهى وألذ الوجبات لأفراد أسرتها.

سفرة رمضان 

وخلال حلقة اليوم الخميس الموافق  الرابع والعشرين من شهر رمضان الكريم قدم برنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدي البلد" طريقة سهلة وبسيطة وسريعة لكل ست بيت لتقديم وتجهيز أحلى ورك الرومي روستو.

طريقة عمل ورك الرومي رستو
ويعد طبق ورك الرومي روستو من الأكلات السهلة والخفيفة التي يمكن تحضيرها وتعتبر من الأكلات اللذيذة والمفيدة للجسم.

 ورك الرومي رستو
وكشف برنامج "سفرة و طبلية" الذي تقدمه الشيف توتا مراد مكونات عمل ورك الرومي روستو  وهي كالتالي:

ورك رومي 
طماطم شيري 
فلفل ألوان 
بطاطس صغيرة 
جزر 
مشروم 
ثوم مفروم 
زعتر مفروم 
زيت زيتون 
نصف كوب زبدة 
ملح وفلفل
ثوم وبصل بودرة 
بابريكا 
بهارات فراخ 
كاري 
كوب ماء مغلي 
 


ولمعرفة الطريقة كاملة خطوة بخطوة شاهدي الفيديو 


الدجاج الرومي
الدجاج الرومي أو الحبش أو الغرغر أو دجاج الحبشة أو دجاج بني إِسرائيل، وهو من الطيور التي تربى لأجل لحومها البيضاء.

الديك الرومي هو طائر كبير من جنس الديوك الرومية، موطنه الأصلي قارتا أمريكا. وهو نوعان: الديك الرومي البري وموطنه شرق ووسط أمريكا الشمالية والديك الرومي ذو العينين وموطنه شبه جزيرة يوكاتان، للذكور من كلا النوعين نتوء يتدلى من أعلى المنقار (يسمى سنود).

الديك الرومي من بين أكبر طيور جنسها، كما هو حال العديد من الدجاجيات، يكون الذكر أكبر من الأنثى وريشه أكثر تلوّناً من ريشها.

تطورت الديوك الرومية الأولى في أمريكا الشمالية منذ أكثر من 20 مليون عاماً، وهي تشترك مع الطيور والدراج وطيور أخرى بأن لها سلف واحد، ويطير الديك الرومي لمسافات قصيرة.