أسهل طريقة عمل للممبار | فيديو

كسر الروتين في تجديد السفرة الرمضانية يحتاج الى جهد كبير من الامهات بالتزامن  مع اختتام أيام رمضان واستنزاف طاقة وأفكار الامهات فى بداية الشهر بالإضافة إلى احتياجها إلى اسهل طرق فى تحضير الإفطار وتجديد السفر بجانب الى عدم انشغالها عن ترتيبات استقبال عيد الفطر.

ومن الأكلات السريعة الممبار، الذى يعشقه كثير من المصريين، وفى شهر رمضان المبارك، تعتبر أكلة شهية وخفيفة على مائدة الإفطار، تكسر روتين الإفطار اليومى، ما يمنع شعور الصائمين بالملل.

ويستعرض الفيديو التالى أسهل طريقة لعمل وصفات للممبار مع الشيف فيفيان من خلال برنامج كل يوم أكلة الذى يعرض على فضائية" ten"

المقادير



كيلو ممبار

كيلو أرز مصري منقوع

كيلو بصل مفروم ناعماً

كيلو طماطم مفروم ناعماً

كوب شبت مفروم ناعماً

كوب بقدونس مفروم ناعماً

كوب كزبرة خضراء مفروم ناعماً

رأس ثوم كامل

فلفل أخضر رومي مفروم ناعماً

قرن فلفل حار مفروم ناعماً

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أسود

ملعقة طعام كمون مطحون

نصف كوب زيت نباتى

ملعقة شطة مجروشة

ورقتا غار

حبة لومي

عود كرفس

زيت غزير للقلي