رئيس التحرير
عصام كامل

صحة القليوبية تشكل لجان لمواجهة التسمم الغذائي خلال أعياد شم النسيم

عبد الحميد الهجان
عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية
قال الدكتور خالد عبد الغني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، إن المديرية أنهت كافة استعدادها لاستقبال أعياد شم النسيم، مشيرا إلى أنه جرى تشكيل لجان مشتركة بين مديرية الصحة والتموين ومباحث التموين لمراقبة الأغذية المعروضة بالأسواق، مضيفا أنه جرى اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية والعلاجية في مواجهة حالات التسمم الغذائي.


تكثيف الرقابة على مصانع الأسماك المملحة


وأضاف وكيل الوزارة، في تصريحات صحفية اليوم، أنه جرى تكثيف الرقابة على مصانع الأسماك المملحة والمدخنة ومحلات بيعها للتأكد من الاشتراطات والشهادات الصحية، وأخذ عينة من المنتج وإعدام التالف منه بعد التأكد من عدم صلاحيته للاستخدام الآدمي، وتكثيف الرقابة على أماكن تجمع الجمهور ومحلات بيع الأغذية بصفة عامة والباعة الجائلين بصفة خاصة والمشروبات الملونة.

وأشار عبد الغني، أنه جرى إحكام الرقابة على أماكن عرض وبيع اللحوم والثلاجات للوقوف على مدى استيفاء الأماكن للاشتراطات الصحية وسحب عينات وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها.

رفع درجة الاستعدادات القصوى


فيما شدد عبد الحميد الهجان محافظ القليوبية على رؤساء المدن والأحياء بضرورة رفع درجة الاستعدادات القصوى وذلك بالتنسيق بين كل من مديريات الصحة والتموين والطب البيطري لاتخاذ كافة التدابير الوقائية استعداداُ لاستقبال شم النسيم وأعياد الربيع ، فضلاً عن تنفيذ كافة الإجراءات الوقائية والاحترازية التي تتخذها الدولة للحد من انتشار فيروس كورونا والحفاظ على سلامة وصحة المواطنين.

ومن جانبه أكد محافظ القليوبية على كافة الأجهزة التنفيذية بالمحافظة بالتنسيق مع الجهات الأمنية بالمتابعة الدورية للتأكد من تطبيق قرارات مجلس الوزراء بشأن ارتداء المواطنين للكمامات الطبية واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مناشداً جموع المواطنين بالالتزام بتنفيذ تلك القرارات حفاظا على الصحة العامة.

وأضاف أنه أصدر تعليماته لرؤساء المدن والأحياء بغلق كافة الحدائق والمتنزهات العامة حرصا على سلامة وصحة المواطنين خلال أعياد الربيع.

وأكد الدكتور خالد عبد الغنى وكيل وزارة الصحة بالقليوبية أن المديرية أنهت كافة استعداداتها لاستقبال عيد شم النسيم ، حيث تم تكثيف الرقابة علي مصانع الأسماك المملحة والمدخنة ومحلات بيعها للتأكد من الاشتراطات والشهادات الصحية ، وأخذ عينة من المنتج وإعدام التالف منه بعد التأكد من عدم صلاحيته للاستخدام الآدمي. 

شم النسيم


كما أمر بتكثيف الرقابة علي أماكن تجمع الجمهور ومحلات بيع الأغذية بصفة عامة والباعة الجائلين بصفة خاصة والمشروبات الملونة ، مضيفاً أنه تم إحكام الرقابة على أماكن عرض وبيع اللحوم والثلاجات للوقوف علي مدي استيفاء الأماكن للاشتراطات الصحية وسحب عينات وإرسالها للمعامل للتأكد من صلاحيتها ، فيما تم تشكيل لجان مشتركة بين مديرية الصحة والتموين ومباحث التموين لمراقبة الأغذية المعروضة بالأسواق ، مضيفاً أنه تم إتخاذ كافة الإجراءات الوقائية والعلاجية في مواجهة حالات التسمم الغذائي. 

أسواق السمك


وتنفيذاً لتوجيهات محافظ القليوبية بتكثيف الرقابة على الأسواق وتنشيط الحملات لتطهير الأسواق من السلع الفاسدة والمجهولة المصدر والمنتهية الصلاحية وكافة المخالفات التموينية ، وكذا تكثيف المرور على أسواق اللحوم ومنافذ توزيعها إستعدادا لاستقبال عيد الفطر المبارك. 

وأكدت الدكتورة أمل العسيلي وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية أن المديرية قامت برفع درجة الاستعداد القصوى وإلغاء الراحات والإجازات للسادة أطباء المجازر وتم تدعيمهم بأطباء من الإدارات المختلفة لمواجهة زيادة وكثافة المذبوحات خلال فترة أعياد شم النسيم وكذلك توفير إحتياجات المجازر من أدوات النظافة حفاظا على سلامة اللحوم.

وأضاف أنه تم فتح المجازر لاستقبال الذبائح فترة إضافية تبعاً لكثافة الذبائح وتوفير المادة الملونة المستخدمة لأختام اللحوم ، كما تم تشكيل لجان لتكثيف حملات ضبط اللحوم على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة والدواجن والأسماك الطازجة والمجمدة واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين . 

شكاوى الأطعمة


وأضاف أنه سيتم تفعيل غرف العمليات الرئيسية  بالمديرية والفرعية بالمراكز لاستقبال الشكاوى والعمل على حلها فورا  على تليفون واستقبال شكاوى المواطنين، وذلك على مدار 24 ساعة طوال أيام الأسبوع وهي رقم ( 01002782373) بغرفة إدارة الكوارث والأزمات بالمحافظة ورقم الخط الساخن الخاص بغرفة عمليات المحافظة (114) أو رسائل الواتس آب ((01119992624- -01555573040).
الجريدة الرسمية