وداعا لمحلات الحلويات.. اعملي البسبوسة في بيتك بطريقة بسيطة |فيديو

الكثير من السيدات تعاني أحيانا من عدم قدرتها على عمل البسبوسة في المنزل، وإذا فعلتها فبنسبة كبيرة يفشل هذا المشروع فتلجأ إلى شرائها من الخارج، ولأن سفرة رمضان في حاجة دائما إلى الحلويات الشهية والسهرات لا تحلو بدونها، فيمكنك الآن أن تقدمي لأسرتك وعائلتك صينية بسبوسة تشبه التي تباع في أكبر محال الحلويات.


تعرفي على طريقة عمل صينية البسبوسة بكافة أسرارها من خلال برنامج "أكلة بيتي" المذاع على فضائية النهار:


مقادير صينية البسبوسة


2 كوب سميد بسبوسة


ملعقة من البيكينج باودر


نصف كوب من السكر


نصف كوب سمنة


ملعقة من العسل الأبيض


علبة صغيرة من الزبادي


أما مكونات شربات البسبوسة

كوب سكر


كوب ماء


فانيليا


عصير نصف ليمونة

ولابد أن يكون الحشو فيكون كريم شانتي


أما الوجه فيتم تحضير كمية من البسكويت المطحون


طريقة تحضير البسبوسة في البيت


ضعي السميد في وعاء عميق وضعي رشة ملح


أضيفي السكر والبيكينج باودر بعد ذلك ويتم التقليب جيدا


أضيفي نصف كوب من السمنة الدافئة وملعقة العسل الأبيض ذائبة بها
ثم يضاف هذا الخليط إلى السميد والتقليب جيدا حتى تصل السمنة إلى السميد.


إضافة الزبادي إلى الخليط وسرعة فردها في الصينية ووضعها في الفرن، لكن يتم وضع السمنة في الصينية قبل فرد البسبوسة.


ويمكنك متابعة طريقة تحضير صينية البسبوسة في المنزل من خلال الفيديو التالي: