اعمليها في دقيقة.. طريقة عمل كنافة بالقشطة والنوتيلا | فيديو
كنافة بالقشطة والنوتيلا
وخلال حلقة اليوم الإثنين الموافق اليوم السابع من شهر رمضان الكريم، ببرنامج "وصفة رمضان المذاع عبر فضائية "صدى البلد" قدم البرنامج طريقة سهلة وبسيطة لكل ست بيت لتقديم وتجهيز أحلى كنافة بالقشطة والنوتيلا.
طريقة عمل كنافة بالقشطة والنوتيلا
وكشف برنامج "وصفة رمضان" عن مكونات عمل كنافة بالقشطة والنوتيلا وهي كالتالي:
نص كيلو كنافة
ملعقتين سكر
ملعقتين زبدة
2 ملعقة سمنة
نص كوب قشطة
نص كوب نوتيلا
نص كوب كراميل
ولمعرفة الطريقة شاهد الفيديو
الكنافة
الكنافة هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات.
أشهر الحلويات في بلاد الشام
والكنافة تعدّ إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، ومصر، خاصة في فلسطين، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، وَتَمُدُّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غَنِيَّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور.
كما تُقَدَّم الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات، كالأعراس والولائم ومناسبات النجاح والاجتماعات العائلية؛ يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسَبِّب الضرر والسمنة. وبالإضافة لاشتهارها في معظم البلدان العربية، تشتهر الكنافة أيضاً في تركيا والقوقاز واليونان. ويتم تقديمها أحياناً مع الشاي أو القهوة
