خليها على مائدة رمضان.. طريقة سريعة لتحضير صدور الفراخ الهندي
وخلال حلقة اليوم الجمعة الموافق اليوم الرابع من شهر رمضان الكريم قدمت الشيف دينا منصور ببرنامج "حلو الكلام" المذاع عبر فضائية "صدي البلد" طريقة سهلة وبسيطة لكت ست بيت لتقديم وتجهيز أحلى صدور فراخ هندي.
وكشفت الشيف دينا منصور عبر فضائية "صدي البلد" المكونات الخاصة لتحضير أحلى صدور فراخ هندي على مائدة رمضان.
صدور دجاج.
بصل مقطع شرائح.
فصوص ثوم مفروم.
توابل مشكلة.
ملعقة كبيرة كاري.
زنجبيل مطحون.
صلصة طماطم.
ملح.
فلفل أسود
زيت زيتون.
ولمعرفة طريقة التحضير كاملا وبالتفصيل شاهد الفيديو .
ويعتبر المطبخ الهندي يتميز بتنوع أطباقه وكثرة التوابل فيه لذا تتمتع بروائح زكية ومميزة عن الأطعمة الأخرى لذلك يفضل معظم الطهاة هذا المجال فهو سهل الممارسة كما يستعمل الهنديون ورق الكاري الذي يتمتع بمذاق حار والأرز وقد عرفوا بطبق أرز الكاري ودجاج الكاري، والدجاج التندوري .
