سنة أولى زواج.. نصائح لتكوني ست بيت شاطرة في رمضان
كثير من النساء تعيش شهر رمضان هذا العام، لأول مرة في عش الزوجية، ولأول
مرة تقضي شهر رمضان بتفاصيله بعيدا عن بيت الأهل، كست بيت، لها مهامها ومسؤولياتها
كزوجة، وهو ما يمثل عبئا نفسيا بالنسبة للكثيرات.
فلأول مرة ستعد عزومات، لأهلها ولأهل زوجها، ولأول مرة ستضطر للدخوا للمطبخ كل يوم لإعداد الفطار والسحور، إلى جانب الحلويات، وتنظيف البيت، وغيرها من التفاصيل التي لم تعتادها في بيت الأهل.
ولذلك تحتاج كل فتاة قد تحولت لزوجة، وتقضي رمضان لأول مرة بعيدا عن بيت أهلها، إلى الدعم والمساعدة، وهو ما تقدمه خبيرة الاقتصاد المنزلي هبه محمود، في السطور التالية.
الديكورات الرمضانية ركن أساسي
لتحرصي على وضع بعض اللمسات الرمضانية، كوضع فانوس نحاسي في أحد أركان غرفة الجلوس، ولتستعيني بقماش الخيامية في وضع بعض اللمسات منه على السفرة، والترابيزات الأخرى، وغيرها من الديكورات التي تمتليء بها المحلات.
نصائح التحضير لعزومة
عند تحضير لعزومة رمضانية حاولي التنوع في الأصناف التي ستقدمينها، وابتعدي عن تجربة أي صنف جديد لأول مرة، حتى لا تدخلين في مغامرة غير محسوبة، ولتطلبي المساعدة من والدتك أو إحدى أخواتك، وليكن ذلك قبل العزومة بيوم.
لا تنسي أن العصائر هي أهم ركن من أركان سفرة رمضان، وكذلك المياه، فعليكي تحضيرها قبل يوم العزومة بيوم، ولتحرصي أن تكون مثلجة، ولا تنسي أن تكون هي أول ما تبدأي بتقديمه عند سماعكم لأذان المغرب.
احرصي على أن تكون كل الأطعمة ساخنة، والمشروبات مثلجة، حتى لا يصاب ضيوفك بالضجر.
بالنسبة لترتيب تقديم الطعام، فالبداية بالعصائر ثم الشوربات، وبعدها الوجبات الرئيسية، ولتحرصي على تقديم الفواكه بعد تناول الأكل بساعة، وبعدها الحلويات.
مظهرك يعكس شخصيتك
لا تنسي الاعتناء بجمالك ومظهرك قبل قدوم الضيوف بفترة مناسبة، فأنتِ لازلتِ عروس ولابد أن تستبلي ضيوفك في أبهى ملابس، ولكن لتحرصي على ذلك طوال الشهر الكريم أمام زوجك.
حاولي استقطاع ساعة يومية بعد الافطار للتحضير لسفرة اليوم التالي، حتى لا تصابين بالتوتر والقلق خلال نهار رمضان، وحتى لا تحدث أي مشاكل مع زوجك بسبب تأخر تقديمك أو تجهيزك للإفطار.
التجهيزات المسبقة سر راحة بالك
حاولي تجهيز العديد من الاصناف التي تسهل عليكِ تحضير الافطار اليومي، كتقطيع وتتبيل اللحوم والدواجن قبل وضعها في الفريزر، كذلك قومي بعصر الطماطم وتقسيمها في أكياس صغيرة يكفي كل منها لعمل طبخة.
تجفيف الخضروات يسهل عليكِ الكثير من الوقت والجهد عند تحضيرها، فقومي بتجفيف البامية وورق العنب والفاصوليا، وستجدينها تنضج سريعا عند طهيها.
إن كنتي تنوين عمل محاشي فلابد من تجهيزه ولفها أو حشوها قبل طهيها بيوم، حتى لا يسرقك الوقت وتجدين موعد الافطار اقترب دون انتهائك من أكلاتك.
فلأول مرة ستعد عزومات، لأهلها ولأهل زوجها، ولأول مرة ستضطر للدخوا للمطبخ كل يوم لإعداد الفطار والسحور، إلى جانب الحلويات، وتنظيف البيت، وغيرها من التفاصيل التي لم تعتادها في بيت الأهل.
ولذلك تحتاج كل فتاة قد تحولت لزوجة، وتقضي رمضان لأول مرة بعيدا عن بيت أهلها، إلى الدعم والمساعدة، وهو ما تقدمه خبيرة الاقتصاد المنزلي هبه محمود، في السطور التالية.
الديكورات الرمضانية ركن أساسي
لتحرصي على وضع بعض اللمسات الرمضانية، كوضع فانوس نحاسي في أحد أركان غرفة الجلوس، ولتستعيني بقماش الخيامية في وضع بعض اللمسات منه على السفرة، والترابيزات الأخرى، وغيرها من الديكورات التي تمتليء بها المحلات.
نصائح التحضير لعزومة
عند تحضير لعزومة رمضانية حاولي التنوع في الأصناف التي ستقدمينها، وابتعدي عن تجربة أي صنف جديد لأول مرة، حتى لا تدخلين في مغامرة غير محسوبة، ولتطلبي المساعدة من والدتك أو إحدى أخواتك، وليكن ذلك قبل العزومة بيوم.
لا تنسي أن العصائر هي أهم ركن من أركان سفرة رمضان، وكذلك المياه، فعليكي تحضيرها قبل يوم العزومة بيوم، ولتحرصي أن تكون مثلجة، ولا تنسي أن تكون هي أول ما تبدأي بتقديمه عند سماعكم لأذان المغرب.
احرصي على أن تكون كل الأطعمة ساخنة، والمشروبات مثلجة، حتى لا يصاب ضيوفك بالضجر.
بالنسبة لترتيب تقديم الطعام، فالبداية بالعصائر ثم الشوربات، وبعدها الوجبات الرئيسية، ولتحرصي على تقديم الفواكه بعد تناول الأكل بساعة، وبعدها الحلويات.
مظهرك يعكس شخصيتك
لا تنسي الاعتناء بجمالك ومظهرك قبل قدوم الضيوف بفترة مناسبة، فأنتِ لازلتِ عروس ولابد أن تستبلي ضيوفك في أبهى ملابس، ولكن لتحرصي على ذلك طوال الشهر الكريم أمام زوجك.
حاولي استقطاع ساعة يومية بعد الافطار للتحضير لسفرة اليوم التالي، حتى لا تصابين بالتوتر والقلق خلال نهار رمضان، وحتى لا تحدث أي مشاكل مع زوجك بسبب تأخر تقديمك أو تجهيزك للإفطار.
التجهيزات المسبقة سر راحة بالك
حاولي تجهيز العديد من الاصناف التي تسهل عليكِ تحضير الافطار اليومي، كتقطيع وتتبيل اللحوم والدواجن قبل وضعها في الفريزر، كذلك قومي بعصر الطماطم وتقسيمها في أكياس صغيرة يكفي كل منها لعمل طبخة.
تجفيف الخضروات يسهل عليكِ الكثير من الوقت والجهد عند تحضيرها، فقومي بتجفيف البامية وورق العنب والفاصوليا، وستجدينها تنضج سريعا عند طهيها.
إن كنتي تنوين عمل محاشي فلابد من تجهيزه ولفها أو حشوها قبل طهيها بيوم، حتى لا يسرقك الوقت وتجدين موعد الافطار اقترب دون انتهائك من أكلاتك.
