الجريدة الرسمية تنشر قرار التموين بحظر استخدام برومات البوتاسيوم في المخبوزات

نشرت جريدة الوقائع المصرية في عددها رقم 62، الصادر في 16 مارس 2021، قرار وزارة التموين والتجارة الداخلية رقم 31 لسنة 2021، بشأن حظر استخدام مادة "برومات البوتاسيوم" في إنتاج وصناعة المخبوزات والمعجنات.

وينص القرار على أنه يحظر على أصحاب المخابز البلدية والسياحية والإفرنجية ومحلات الحلوى من العجين استخدام مادة "برومات البوتاسيوم" في إنتاج وصناعة المخبوزات والمعجنات.



وجاء في المادة الثانية للقرار "كل مخالفة لأحكام هذا القرار يعاقب عليها بالعقوبات المنصوص عليها بالمادة (5) من القانون رقم 281 لسنة 1994 ما لم يكن هناك عقوبة أشد في القوانين الأخرى، وفي جميع الأحوال تضبط مادة "برومات البوتاسيوم" موضوع المخالفة ويحكم بإعدامها.