نظام غذائي لمزيد من التحصيل واستعادة أكبر كم من المعلومات في أقل وقت
بدأ ماراثون امتحانات الترم الأول في ظل الإجراءات
الاحترازية لحماية طلاب جميع المراحل التعليمية من عدوى انتشار فيروس كورونا
المستجد، وسط قلق وتوتر جميع أولياء الأمور، ويحاول الطلاب بذل قصارى جهدهم
لاجتياز الامتحانات، والتي تأتي هذا العام بشكل مختلف، ولأول مرة يجتاز طلاب
مراحل النقل جميع المواد الدراسية في ورقة امتحان واحدة، مما يزيد من قلق الطلاب
وأولياء الأمور.
ويحتاج الطلاب في مختلف المراحل التعليمية المزيد من التركيز والقدرة على استعادة أكبر كم من المعلومات في أقل وقت ممكن.
ويشير الدكتور صبحي الشيشي أستاذ التغذية، إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي يجب تناولها يوميا؛ لتمد المخ بما يحتاجه من مغذيات، وتساعده على المزيد من التركيز، وهو ما يستعرضه في السطور التالية.
الفاكهة باللبن
الفاكهة تمد خلايا المخ بالجلوكوز، اللازم لتنشيطها وهو ما يزيد من القدرة التحصيلية للطلاب، كما تمد الجسم باحتياجاته من الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف والماء، وإضافة الفاكهة إلى اللبن؛ تمثل وجبة غذائية متكاملة ونموذجية للطلاب.
اللبن الرايب
يمد اللبن الرايب الجسم باحتياجاته من البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامين أ، د، كما يتميز بأنه سهل الهضم ومريح للأمعاء.
وجبة الفطور
يجب أن تحتوي على كوب من اللبن الرايب، وقطعة من الجبن، وربع رغيف وملعقة عسل نحل، ومع كوب من العصير الطازج.
ويمكن إضافة العسل للعصير
فكل هذه الأطعمة ستمده بالمزيد من الطاقة طوال اليوم، خاصة إن كان هناك امتحان.
وجبة الغداء
يجب أن تتضمن وجبة الغداء، على طبق من السلطة الخضراء، مع قطعة من اللحم الأحمر أو الدجاج أو السمك.
وجبة العشاء
يجب أن تكون خفيفة، ولا يتناولها قبل النوم مباشرة، حتى لا تسبب عسر الهضم، أو تتسبب في إصابته الكوابيس خلال النوم.
يمكن تناول كوب من الزبادي، أو بعض الفواكه، وكوب من اللبن الدافيء، الذي يساعد على النوم الهاديء.
7 خضروات تناولها يوميًا لتقوية جهازك المناعي
محظورات
ويحذر الدكتور صبحي من خطورة الإكثار من المواد النشوية، كالأرز والمكرونة والخبز، لأنها تسبب الخمول.
وكذلك يجب الإقلال من تناول الكربوهيدرات؛ كالحلويات من جاتوه وشيكولاتة والآيس كريم؛ لأنها تسبب السمنة، خاصة أن حركة الطلاب خلال الامتحانات تكون قليلة، فبالتالي نسبة الحرق تكون بطيئة.
ويحتاج الطلاب في مختلف المراحل التعليمية المزيد من التركيز والقدرة على استعادة أكبر كم من المعلومات في أقل وقت ممكن.
ويشير الدكتور صبحي الشيشي أستاذ التغذية، إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي يجب تناولها يوميا؛ لتمد المخ بما يحتاجه من مغذيات، وتساعده على المزيد من التركيز، وهو ما يستعرضه في السطور التالية.
الفاكهة باللبن
الفاكهة تمد خلايا المخ بالجلوكوز، اللازم لتنشيطها وهو ما يزيد من القدرة التحصيلية للطلاب، كما تمد الجسم باحتياجاته من الفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف والماء، وإضافة الفاكهة إلى اللبن؛ تمثل وجبة غذائية متكاملة ونموذجية للطلاب.
اللبن الرايب
يمد اللبن الرايب الجسم باحتياجاته من البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامين أ، د، كما يتميز بأنه سهل الهضم ومريح للأمعاء.
وجبة الفطور
يجب أن تحتوي على كوب من اللبن الرايب، وقطعة من الجبن، وربع رغيف وملعقة عسل نحل، ومع كوب من العصير الطازج.
ويمكن إضافة العسل للعصير
فكل هذه الأطعمة ستمده بالمزيد من الطاقة طوال اليوم، خاصة إن كان هناك امتحان.
وجبة الغداء
يجب أن تتضمن وجبة الغداء، على طبق من السلطة الخضراء، مع قطعة من اللحم الأحمر أو الدجاج أو السمك.
وجبة العشاء
يجب أن تكون خفيفة، ولا يتناولها قبل النوم مباشرة، حتى لا تسبب عسر الهضم، أو تتسبب في إصابته الكوابيس خلال النوم.
يمكن تناول كوب من الزبادي، أو بعض الفواكه، وكوب من اللبن الدافيء، الذي يساعد على النوم الهاديء.
7 خضروات تناولها يوميًا لتقوية جهازك المناعي
محظورات
ويحذر الدكتور صبحي من خطورة الإكثار من المواد النشوية، كالأرز والمكرونة والخبز، لأنها تسبب الخمول.
وكذلك يجب الإقلال من تناول الكربوهيدرات؛ كالحلويات من جاتوه وشيكولاتة والآيس كريم؛ لأنها تسبب السمنة، خاصة أن حركة الطلاب خلال الامتحانات تكون قليلة، فبالتالي نسبة الحرق تكون بطيئة.
