وزير التموين يستعرض تطور مطاحن الشرقية لرفع كفاءة الخبز

تفقد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحى يرافقه محافظ الشرقية الدكتور ممدوح غراب  مطحن عرابي بعد عمليات تطويره والتابع لشركة مطاحن شرق الدلتا التى تعد أكبر شركات الطحن على مستوى مصر ومنطقة الشرق الأوسط.

ويأتي ذلك في إطار استراتيجية وزارة التموين والتجارة الداخلية لتطوير قطاع المطاحن ورفع مستوى سلاسل انتاج الخبز المدعم ،حيث أن انخفاض كفاءة الطحن يؤثر على كفاءة الدقيق المستخدم لانتاج رغيف الخبز.

وتبلغ السعة التخزينية للمطحن نحو 10 آلاف طن قمح خام كما زادت قدرات الطحن بعد التطوير لتصل إلى400 طن يومي.

وأوضح المصيلحي أن الشركة تملك ١٤ مطحنًا وتخدم 8 محافظات(الشرقية-الدقهلية-شمال سيناء-جنوب سيناء -الاسماعلية-السويس-بورسعيد-دمياط)،وتبلغ طاقة الطن950 ألف طن سنويا. 

وأضاف أنه تم الانتهاء من الدراسات الفنية لتطوير مطحن دمياط لرفع طاقة الطحن لتبلغ300 طن يومي وجاري طرح كراسة الشروط متوقعا الانتهاء منه خلال العام الحالى بتكلفة تصل إلى 100 مليون جنيه،لافتا إلى أنه سيتم إضافة صومعتين للمطحن بطاقة تخزينية تصل 10آلاف طن.

وأوضح الوزير أن الشركة انتهت منذ شهرين من إنشاء ورشة لتصنيع معدات المطاحن في المنطقة الصناعية بمحافظة الإسماعيلية بتكلفة بلغت 8ملايين جنيه.

وأشار إلى أنه في اطار التعاون مع وزارة النقل لتفعيل نقل الأقماح جاري ربط صومعتي الاسماعلية والمنصورة بالسكك الحديدية.