رئيس التحرير
عصام كامل

غير صالحة للطبخ والسلق.. بطاطس مقرمشات لأول مرة بقنا.. شاب يجري تجربة فريدة من نوعها.. ويأمل بتوسع الفكرة | فيديو

فيتو
"بنزرع بطاطس مقرمشات" مقولة لم يكن يتخيل أحد أن يسمعها في قرى ونجوع محافظة قنا، ولكن فعلها شاب قناوي بحوض أرض زراعية بجوار نهر النيل ووضع نصف قطعة بطاطس ووجدها تطرح محصول.




ليبدأ محمود راشد ابن نجع الساحل بقرية الحلة التابعة لمدينة قوص ، جنوب محافظة قنا مشواره مع بطاطس الشيبسي، من هنا مشروعه الجديد لاستزراع البطاطس في أرض ساحل البحر التابع  لقرية الحلة بمدينة قوص جنوب محافظة قنا .



نص بطاطس 

قال محمود عبدالرحيم راشد، صاحب الفكرة ، أننا نمتلك فكرة بسيطة عن زراعة البطاطس، حيث أننا نقوم باقتطاع جزء من بطاطس لدينا ونقوم بزراعة نصفها في الأرض هنا الموجودة بجوار نهر النيل.

وأشار محمود إلى أن البطاطس تبدأ في الطرح في الفترة من 30 إلى 45 يوما، وتبدأ البطاطس في الظهور من الأرض وهذه البطاطس مخصصة للقلي لعمل الشيبسي، لا تصلح للطبخ أو السلق.



أرض رمل

وأكد محمود على أن الفكرة جاءت له بعدما قام بفحص الأرض ووجد أنها رملية رغم قربها من النهر وغرس جزء من البطاطس، وذكر وقتها" هي تجربة مش هنخسر حاجة لو مش طرحت"، وفوجئت بها تطرح بطاطس بيضاء جميلة كما شاهدتم .

ونوه محمود إلى أن أرض الساحل تصلح لزراعة أي محصول فهذه أرض رمل وتقبل أي شئ، ونحن وضعنا تخصيبات للأرض من "صبخ وكيماوي" بالإضافة إلى ذلك، وهو ما يسهل معه زراعة أي شئ .



التوسعة

واستطرد محمود، أن توسعة قطعة الأرض وزراعة محصول وكميات أكبر خلال العام المقبل بعد نجاح تلك التجربة، خاصة أن هذا المحصول من المحاصيل التي لم يكن يتخيل أحد أن تكون موجودة في أراضينا.



الاستفادة

وطالب محمود، جميع الأهالي عدم إلقاء أي مخلفات من البطاطس، فنص واحدة قد يكون سبب في زراعة محصول بالكامل بعد توفير ما يلزم له.



الختام 

واختتم: يمكن الزراعة في أي مكان خاصة إذا كنت تمتلك قطعة أرض بجوار منزلك أو حتى أعلى الأسطح، ونأخذ من هذه التجربة في كثير من المحاصيل وليس شرط البطاطس فقط، فأي شئ متبقي في المنزل لا يجب إلقائه، وعليك الاستفادة منه في الزراعة، قائلًا "طرح خير وبركة وأن لم يحدث لن تخسر شئ".
الجريدة الرسمية