مصادر الحصول على فيتامين ب ١٢ لطفلك في الطعام
كشف المعهد القومي للتغذية عن أهم الأطعمة الغنية بفيتامين ب١٢ والتي يجب تقديمها للطفل.
وأشار المعهد القومي للتغذية خلال منشور توعوي له أنه يمكن الحصول على فيتامين ب١٢ من المصادر الحيوانية مثل اللحوم والدجاج والكبد ومنتجات الألبان والأسماك مثل: التونه و الماكريل، والخميرة البيرة.
ويمكن تقديم الأطعمة الغنية بالزنك للطفل و تشمل: الأطعمة المحتوية علي الزنك " اللحوم الحمراء والبقوليات مثل الفول وحمص الشام والعدس والمكسرات مثل الفول السوداني والحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان ومنتجات الالبان مثل الجبن والبيض والخضروات الورقية الخضراء".
وأوضح المعهد القومي للتغذية، ان أهم الأطعمة التي تحتوي علي فيتامين سي وينصح بتناولها لرفع مناعة الجسم منها الفاكهة منها البرتقال، اليوسفى، الكيوى، الفراولة، والجوافة والخضراوات، ومنها الليمون، السبانخ، الفلفل الأخضر، الفلفل الألوان
جدير بالذكر، أن المعهد القومي للتغذية التابع لهيئة المعاهد التعليمية يوفر عدد من الخدمات منها تحاليل الأغذية، حيث يضم وحدة خاصة لتسجيل الأغذية وتحليلها تقوم بعدة مهام منها:
١- استلام العينات الواردة من الجمارك والمكاتب الصحية ومكاتب التموين ووزارتي الصناعة والداخلية والجهات الحكومية المختلفة والشركات الخاصة لتحليلها بمعامل المعهد.
2- تقدير مدى مطابقة تلك العينات للمواصفات الصحية القياسية ليتم الإفراج الجمركى عنها.
3- تسجيل المستحضرات الغذائية المختلفة بعد متابعة تحليلها بمعامل المعهد وعرضها علي اللجان المختصة لاستخراج التراخيص بالتداول في الأسواق.
وأشار المعهد القومي للتغذية خلال منشور توعوي له أنه يمكن الحصول على فيتامين ب١٢ من المصادر الحيوانية مثل اللحوم والدجاج والكبد ومنتجات الألبان والأسماك مثل: التونه و الماكريل، والخميرة البيرة.
ويمكن تقديم الأطعمة الغنية بالزنك للطفل و تشمل: الأطعمة المحتوية علي الزنك " اللحوم الحمراء والبقوليات مثل الفول وحمص الشام والعدس والمكسرات مثل الفول السوداني والحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان ومنتجات الالبان مثل الجبن والبيض والخضروات الورقية الخضراء".
وأوضح المعهد القومي للتغذية، ان أهم الأطعمة التي تحتوي علي فيتامين سي وينصح بتناولها لرفع مناعة الجسم منها الفاكهة منها البرتقال، اليوسفى، الكيوى، الفراولة، والجوافة والخضراوات، ومنها الليمون، السبانخ، الفلفل الأخضر، الفلفل الألوان
جدير بالذكر، أن المعهد القومي للتغذية التابع لهيئة المعاهد التعليمية يوفر عدد من الخدمات منها تحاليل الأغذية، حيث يضم وحدة خاصة لتسجيل الأغذية وتحليلها تقوم بعدة مهام منها:
١- استلام العينات الواردة من الجمارك والمكاتب الصحية ومكاتب التموين ووزارتي الصناعة والداخلية والجهات الحكومية المختلفة والشركات الخاصة لتحليلها بمعامل المعهد.
2- تقدير مدى مطابقة تلك العينات للمواصفات الصحية القياسية ليتم الإفراج الجمركى عنها.
3- تسجيل المستحضرات الغذائية المختلفة بعد متابعة تحليلها بمعامل المعهد وعرضها علي اللجان المختصة لاستخراج التراخيص بالتداول في الأسواق.
