رئيس التحرير
عصام كامل

ضبط ٦ مخابز مخالفة في حملة تموينية بالدقهلية | صور

حملات علي المخابز
حملات علي المخابز بالدقهلية
شنت مديرية التموين في محافظة الدقهلية حملات مكثفة تمكنت من ضبط 6 مخابز مخالفة.

وجاءت الحملات بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية وتعليمات محمد دايرة وكيل وزارة التموين بالدقهلية باستمرار أعمال الرقابة والتفتيش على المخابز ومدى جوده الخبز المعروض للمواطنين وتحت إشراف يحيى محمد السيد مدير إدارة تموين اجا.


الدقهلية تفوز بالمركز الثاني في مهرجان فرق هواة المسرح | صور

وتشكلت الحملة برئاسة وائل الطنطاوي ومصطفى عوض المفتشين بالإدارة وبالتعاون مع القوة السرية لوحدة مباحث تموين ميت غمر .



وأسفرت عن ضبط صاحب مخبز "ال.ع.ال" بقرية ميت فضالة ينتج خبز ناقص الوزن و"س.ا.س" بقرية صهرجت الصغرى ينتج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية و"ال.ف.م" بقرية الانشاصية لعدم نظافة أدوات العجين و"م.ال.ا" بقرية صهرجت الصغرى لعدم وجود قائمة بيانات و" م.ا.ال" بمدينة اجا لعدم نظافة أدوات العجين و"ا.ع.ع" بقرية فيشا بنا لعدم وجود قائمة بيانات وتم إتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.

وعلى صعيد آخر شنت مديرية الصحة بمحافظة الدقهلية حملات مكثفة بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة.

وتأتي الحملات بتوجيهات الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، حيث قام فريق مراقبة الاغذية بالمرور على عدة منشآت( مطاعم وكافيهات ومصانع وأسواق) للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازيه ضد فيروس كورونا المستجد.

وتم المرور اليوم على شركة تصنيع وتعليب الأسماك المملحة بالمعصرة بمدينة ميت غمر حيث تم ضبط 9 طن ملح طعام للتغير في الخواص الطبيعية و445 كيلو اسماك مملحة فاسدة وللتغيير في خواصها الطبيعية بياناتها كالتالي 150 كجم سردين متهتك، 200 كجم فسيخ، 75 كجم انشوجة وذ70 رنجة.

و تم المرور على مصنع منتجات البان بجفصا ميت ابو خالد مركز ميت غمر وضبط 600 كجم ملح طعام بدون بيانات مجهول المصدر و640 كيلو جبن لوجود انتفاخات وفساد وتغيير في الخواص الطبيعية وبياناتها كالآتي : 

65 صفيحة زنة الصفيحه 8 كجم جبنة اسطنبولي .

10 قرص جبنة رومي زنة القرص 12 كجم باجمالي وزن 120كجم، وتم سحب عينات وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي. 

كما تم تحرير محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين وتم اتخاذ الإجراءات القانونية للغلق الإدارى لعدم وجود ترخيص وإيقاف التشغيل لوجود خطر داهم على الصحة العامة. 
 
وشدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.

الجريدة الرسمية