ندوة عن تطوير صناعة الألبان بزراعة الشرقية

أكد المهندس علي لاشين وكيل وزارة الزراعة بالشرقية أنه وفي إطار خطة الندوات الشهرية بين إدارة التدريب بالاشتراك مع إدارة الإرشاد بمديرية الطب البيطري وبتنظيم  ماري عزمي مدير إدارة التدريب بالمديرية وبحضور المهندسون  مصطفى عطية مديرإدارة الأمن الغذائي  أحمد يوسف مدير إدارة الإنتاج ومجموعة من العاملين تم اليوم تنفيذ ندوة عن أهمية المشروع القومي لإنشاء وتطوير مراكز تجميع الالبان لتوفير ألبان سليمة وعالية الجودة.

حاضر فى الندوة  الدكتورعبدالله الشملي والدكتور حسام غالى والدكتورة رانيا محمد من ادارة الارشاد بمديرية الطب البيطرى.

وأشار وكيل وزارة الزراعة  انه من خلال الندوة تم التعريف بالبرنامج القومي لإنشاء وتطوير مراكز تجميع الألبان وذلك  بتقديم قروض ميسرة ومتابعة ومراقبة هذه المراكز من قبل وزارة الزراعة ممثلة في مديرية الطب البيطري ومديرية الزراعة لضمان جودة الألبان عن طريق الفحص الدوري للحيوانات مصدر الألبان ضد الأمراض الوبائية والأمراض المشتركة و الفحص المعملي للألبان والأدوات والآلات المستخدمة من قبل الطب البيطري

كما تم التعريف بمصادر تلوث الألبان وكيف سيوفر المشروع المتابعة والمراقبة الدورية على هذه المصادرة لمنع وصول مسببات الأمراض للألبان لتوفير البان سليمة وصحية عالية الجودة

ويأتي هذا المشروع في إطار خطة الدولة بناءا على توجيهات  رئيس الجمهورية لتنمية الثروة الحيوانية لتحقيق الإكتفاء من الثروة الحيوانية ومنتجاتها من خلال عدد من المشروعات القومية تشمل تحسين السلالات المصرية من الماشية و تسمين عجول البتلو و ملء الفراغات
فى مشروع تطوير وانشاء مراكز تجميع الألبان لتسويق الالبان لدى صغار مربي الماشية ولتوفير فرص عمل للشباب وزيادة إنتاج الألبان وتحقيق الإكتفاء منها.

حضر الندوة  الدكتور بركات محمد وكيل الوزارة لشئون الطب البيطرى بالشرقية الذى اكد على اهمية تنشيط مشروع الالبان بمحافظة الشرقية باعتبارها محافظة ذات طابع زراعى  وايضا بها ثروة حيوانية كبيرة

داعيا الى تنشيط العمل فى مشروع الماشية الحلابة والذى يمكن من خلاله يكون لدينا فائض فى انتاج الالبان فى الشرقية بشكل اكبر مما نحن عليه الان وطالب الاطباء البيطريون تفعيل ذلك بشكل اكبر عن طريق الوحدات البيطرية المنتشرة بالشرقية