رئيس التحرير
عصام كامل

منظومة ذكاء اصطناعي تقدم وصفات صحية حسب الذوق

طعام
طعام
طور فريق من الباحثين في الولايات المتحدة منظومة للذكاء الاصطناعي يمكنها تقديم نصائح بشأن وصفات الأطعمة الصحية حسب أذواق واحتياجات كل مستخدم.

ويقول الباحث محمد جي.ذكي، وهو أحد المشاركين في ابتكار المنظومة التي تحمل اسم "بي.فود.ريكيو" إن "هدفنا هو التركيز على النصائح الغذائية التي تناسب كل فرد على حدة... وتدور فكرة المنظومة حول اختيار الوجبة الصحيحة من بين قاعدة بيانات للوصفات الغذائية، ردا على أسئلة يقدمها المستخدم بلغة سهلة وبسيطة".


وتهدف هذه المنظومة التي ابتكرت في معهد رينسالر للفنون التطبيقية ومركز أبحاث شركة (أي.بي.إم) للتكنولوجيا في نيويورك إلى مساعدة المستخدم للوصول إلى الوجبة الصحية التي تلبي ذوقه واحتياجاته الصحية، مع تجنب بعض المكونات التي ربما تكون ضارة بسبب ظروف مرضية معينة، مثل تجنب السكريات والنشويات في حالة مرضى السكري، أو تجنب بعض أنواع الفواكه أو المكسرات مثلا، في حالة إصابة المستخدم بحساسية غذائية معينة تجاه هذه الأصناف.

ويوضح ذكي في تصريحات للموقع الإلكتروني "تيك إكسبلور" المتخصص في التكنولوجيا إن "الفكرة الرئيسية هي تقديم نصيحة غذائية مختلفة لكل مستخدم، وهي مهمة شاقة لاسيما عند التعامل مع ذوق كل مستخدم والمكونات الممنوعة عنه بشكل متفرد".

وتتضمن قاعدة بيانات منظومة "بي.فود.ريكيو" أكثر من 67 مليون وصفة غذائية فضلا عن رسومات بيانية توضح العلاقة بين هذه الوصفات ومكوناتها الغذائية، فضلاً عن بيانات إضافية تتعلق بخصائص هذه المكونات وقيمتها الغذائية.
الجريدة الرسمية