10 أطعمة تناولها بانتظام للتخلص من النسيان وعدم التركيز

النسيان وعدم التركيز من المشاكل التي يشكو منها الجميع، فالكل أصبح ينسى مواعيده وأرقام التليفونات، حتى أسماء الأهل والأصدقاء، وعدم التركيز من أكثر المشاكل التي يواجهها الجميع في العمل والدراسة، ويبحث الكثيرون عن الأكلات والمشروبات التي يمكنها أن تقوي الذاكرة وتساعد على التركيز.

وفي هذا السياق قالت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية، إنه يمكن استعادة تركيزك، والقضاء على النسيان من خلال تناول بعض الأطعمة التي تعزز القدرات العقلية، والتي توضحها في السطور التالية:


عين الجمل
تناول حفنة صغيرة كل يوم من عين الجمل، تعمل على تحسين الذاكرة بنسبة 19 %، لأنه يحتوي على مادة البوليفينول التي تعمل على تحسين التواصل بين الخلايا العصبية.

القهوة
20 إلى 30 ملليجراما من الكافيين يمكن أن يعزز القدرات العقلية، وهذا أقل من 8 أكواب من القهوة.


الأسماك
الأسماك غنية بالأوميجا 3S، والتي تعمل على تحسين الدروة الدموية الواصلة لخلايا المخ.

السبانخ
تتميز السبانخ بأنها مليئة بالمغنيسيوم، الذي يساعد على تمدد الأوعية الدموية، وزيادة تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم والدماغ.

بذور الكتان
هذه البذور الصغيرة، غنية بالبروتين والألياف.، والتي تحسن عمل الدماغ، ويمكن إضافتها إلى اللبن أو الحبوب.


بلح البحر
هذه المأكولات البحرية، تحتوي على أعلى مستويات من فيتامين B12 الذي يساعد على تغذية الخلايا المهمة للدماغ.

الشوكولاتة الداكنة
تلك الشيكولاتة تحتوي على أعلى نسبة من الكاكاو، إلى يساعدك على التركيز وتحسين تدفق الدم إلى الدماغ.

العنبيات
بتناول التوت والعنب لما يحتويانه من مضادات الأكسدة التى تساعد فى الحفاظ على وظائف المخ

فيتامينات ب
تناول الأطعمة التى تحتوى على فيتامين "B" بكل فئاته "6,12,1,2" من شأنه أن يزيد التركيز، ويقوى الذاكرة.

وهذه الفيتامينات موجودة فى الموز والجزر والسبانخ والخضروات الورقية بشكل عام، وكذلك البقوليات، والكبد ومنتجات الألبان، والبطاطا، والخميرة، والمكسرات والبيض، واللحوم.

الكاكاو
يحتوي الكاكاو على المواد المضادة للأكسدة، التي تساعد في تعزيز مهارات التفكير والتذكر، مع التأكد أنه كاكاو خام.


البيض
لأنه يحتوي على مادة "الكولين" التي يتركب منها موصل كيميائي في المخ يساعد على سرعة تنقل الإشارات الكهربية في المخ، وبالتالي يساعد على التركيز والاستيعاب.