رئيس التحرير
عصام كامل

طريقة عمل الدجاج المقرمش بطريقة سهلة | فيديو

فيتو
قدم برنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية قناة صدى البلد، طريقة سهلة وبسيطة قدمتها الشيف "توتا مراد" لعمل الدجاج المقرمش.


طريقة عمل الدجاج المقرمش مع الشيف توتا مراد:


دجاجة 
لتر ماء 
ملعقة كبيرة ملح 
ملعقة كبيرة سكر 
بصل أحمر 
3 أكواب دقيق 
نصف كوب نشا
ملعقة كبيرة بصل بودر 
ملعقة كبيرة ثوم بودر 

الجريدة الرسمية