"الصناعة" تمد فترة صلاحية الأسماك المجمدة 9 أشهر والكبد 10

نشرت جريدة الوقائع المصرية في عددها رقم 13، الصادر في 17 يناير 2021، قرار وزارة التجارة والصناعة رقم 653 لسنة 2020، بشأن مد فترة الصلاحية لكل من (الأسماك المجمدة والكبد المجمد) والواردة بالمواصفات القياسية المصرية، لتكون بالنسبة للأسماك المجمدة تسعة أشهر، وبالنسبة للكبد المجمد عشرة أشهر من تاريخ الذبح.


وينص القرار على مد فترة الصلاحية لكل من (الأسماك المجمدة والكبد المجمد) والواردة بالمواصفة القياسية المصرية رقم (2613-2/2008) الخاصة "فترات صلاحية المنتجات الغذائية الجزء الثانى: فترات الصلاحية"، والملزمة بالقرارات الوزارية أرقام 285 لسنة 2006 و434 لسنة 2008 و209 لسنة 2020 لتكون بالنسبة للأسماك المجمدة تسعة أشهر، وبالنسبة للكبد المجمد عشرة أشهر من تاريخ الذبح.