طريقة عمل بسكويت الشاى الاقتصادى
تحرص معظم ربات البيوت على تواجد البسكويت السادة فى المنزل، خاصة إذا كان يوجد أطفال بالمنزل، فهو وجبة خفيفة ولذيذة تقدم مع الشاى وتقدم مع اللبن، وبعضهن تقوم بشراء البسكويت جاهزا، إلا أن البعض الآخر يفضل تحضيره فى المنزل بطرق بسيطة وغير مكلفة.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة لعمل بسكويت الشاى الاقتصادى.
المكونات:-
كوب ونصف وملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب و ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب سكر بودر
٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
بيضة
الحشو :
شيكولاتة قابلة للدهن
مربي حسب الرغبة
طريقة عمل بسكويت الشاى الاقتصادى:-
- نقوم بخفق الزبد جيدا ثم نضيف السكر ونخفقهم ثم نضيف البيضة ونخفقهم.
- ثم نضيف الفانيليا والبيكنج بودر والدقيق ونمزجهم جيدا.
- ثم تشكل بداخل جيب الحلواني ونرص البسكويت على صينية مدهونة زبد.
- ثم ندخلها الفرن وبعد خروجها نحشى البسكويت ويقدم.
- البسكويت يعد من الحلوى البسيطة التى يعشقها الصغار، ويباع بأشكال وألوان عديدة، إلا أن طرق تحضيره البسيطة تدفع ربات البيوت إلى تحضيره فى المنزل، لضمان سلامة الصغار، ورغم أن البسكويت حلوى مميزة وعادة يتناولها الجميع، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإكثار منه لإحتوائه على الدقيق والسكر والدهون، ما يجعله مضر بالصحة، فهو يضعف مناعة الصغار ويزيد فرص تسوس السنان كما يسبب السمنة.
- لذا يفضل عدم الإفراط فى تناولها، وإستبداله بالحلوى الطبيعية الصحية، مثل الفاكهة الطازجة والمكسرات والبلح والتمر والفاكهة المجففة والفول السودانى وعسل النحل، فجميعها حلوى صحية لا تضر بصحة الجسم وتقوى المناعة كثيرا، كما تساعد فى تنشيط ذهن الصغار وتساعدهم فى نموهم بشكل صحى، كما تحمى من مشكلات أنيميا فقر الدم ونقص الكالسيوم، وتجحمى من سكر الأطفال وتسوس الأسنان، لذذا يجب الإكثار من تقديمها للصغار وللكبار أيضا.
وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة لعمل بسكويت الشاى الاقتصادى.
المكونات:-
كوب ونصف وملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب و ملعقة كبيرة زبد
نصف كوب سكر بودر
٢ ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلي حسب الرغبة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكينج بودر
بيضة
الحشو :
شيكولاتة قابلة للدهن
مربي حسب الرغبة
طريقة عمل بسكويت الشاى الاقتصادى:-
- نقوم بخفق الزبد جيدا ثم نضيف السكر ونخفقهم ثم نضيف البيضة ونخفقهم.
- ثم نضيف الفانيليا والبيكنج بودر والدقيق ونمزجهم جيدا.
- ثم تشكل بداخل جيب الحلواني ونرص البسكويت على صينية مدهونة زبد.
- ثم ندخلها الفرن وبعد خروجها نحشى البسكويت ويقدم.
- البسكويت يعد من الحلوى البسيطة التى يعشقها الصغار، ويباع بأشكال وألوان عديدة، إلا أن طرق تحضيره البسيطة تدفع ربات البيوت إلى تحضيره فى المنزل، لضمان سلامة الصغار، ورغم أن البسكويت حلوى مميزة وعادة يتناولها الجميع، إلا أن خبراء التغذية يحذرون من الإكثار منه لإحتوائه على الدقيق والسكر والدهون، ما يجعله مضر بالصحة، فهو يضعف مناعة الصغار ويزيد فرص تسوس السنان كما يسبب السمنة.
- لذا يفضل عدم الإفراط فى تناولها، وإستبداله بالحلوى الطبيعية الصحية، مثل الفاكهة الطازجة والمكسرات والبلح والتمر والفاكهة المجففة والفول السودانى وعسل النحل، فجميعها حلوى صحية لا تضر بصحة الجسم وتقوى المناعة كثيرا، كما تساعد فى تنشيط ذهن الصغار وتساعدهم فى نموهم بشكل صحى، كما تحمى من مشكلات أنيميا فقر الدم ونقص الكالسيوم، وتجحمى من سكر الأطفال وتسوس الأسنان، لذذا يجب الإكثار من تقديمها للصغار وللكبار أيضا.
