تحرير 4 محاضر ضد مطاعم شهيرة بالأقصر | صور
أمر المستشار مصطفى ألهم محافظ الأقصر بتكثيف أعمال اللجان التفتيش على المطاعم ومحلات بيع وتداول اللحوم والدواجن والأسماك وكذلك أماكن تخزينها في الثلاجات جاءت تعليمات الدكتور محمد بشار مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر.
وتم تشكيل لجنة تضم كل من الدكتورة آمال أديب مدير إدارة الصحة العامة والمجازر بمديرية الطب البيطري بالأقصر والدكتورة نيفين رفعت والدكتورة سماح رضا أطباء بإدارة الصحة العامة والمجازر بالمديرية وكذلك شرطة التموين وشرطة المسطحات والبيئة.
وأسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر لـ4 مطاعم شهيرة بوسط الأقصر بإجمالي وزن 50 كجم مصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم المرور على ثلاجة حفظ اللحوم والدواجن ومصنعاتها وقد تم تحرير محضر لها بجمالي وزن حوالي 242 كجم مصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك قبل توزيعها ووصولها للمواطنين.
وفي سياق متصل شنت مديرية التموين بمحافظة الأقصر برئاسة الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين بالمحافظة، حملة مكبرة بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري وادارة شرطة المسطحات.
وأسفرت الحملة عن التحفظ على محتويات ثلاجة بالكامل تضم مصنعات لحوم وبانيه وخضروات مجمدة وتم التحفظ على كمية تصل إلى 3 أطنان بسبب سوء التخزين مما أدى إلى تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وجاري تحرير المحضر القضائي اللازم بمعرفة مفتشي التموين بالحملة ضد "ص ا س" صاحب الثلاجة.
كما تم التحفظ على ٤٣ كيلو جرام لحوم بينها لحوم معدة للطبخ بأحد المطاعم حيث تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، وجاري تحرير المحاضر القضائية اللازمة بمعرفة مفتشي التموين .
أوضح الدكتور محمد بشار مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر أنه شنت المديرية اليوم حملة مكبرة بإشراف دكتورة آمال أديب مدير إدارة الصحة العامة والمجازر بالمديرية حيث تشكلت لجنة مكونة من د/ابراهيم رياض مدير ادارة القرنة البيطرية وشرطة التموين وشرطة المسطحات والبيئة.
وأوضح بشار ان الحملة اسفرت عن تحرير عدد 9 محاضر ذبح خارج السلخانة بإجمالي وزن 13.5 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم أيضا تنفيذ أعمال حملة من قبل ادارة اسنا البيطرية وتحت إشراف د. محمد الرشيدي مدير ادارة اسنا البيطرية حيث تشكلت لجنة مكونة من د. اسامة عبد الخالق رئيس قسم التفتيش على اللحوم و تم تحرير عدد 3 محاضر ذبح خارج السلخانة بإجمالي وزن 7 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
وتم تشكيل لجنة تضم كل من الدكتورة آمال أديب مدير إدارة الصحة العامة والمجازر بمديرية الطب البيطري بالأقصر والدكتورة نيفين رفعت والدكتورة سماح رضا أطباء بإدارة الصحة العامة والمجازر بالمديرية وكذلك شرطة التموين وشرطة المسطحات والبيئة.
وأسفرت الحملة عن تحرير 4 محاضر لـ4 مطاعم شهيرة بوسط الأقصر بإجمالي وزن 50 كجم مصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم المرور على ثلاجة حفظ اللحوم والدواجن ومصنعاتها وقد تم تحرير محضر لها بجمالي وزن حوالي 242 كجم مصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي وذلك قبل توزيعها ووصولها للمواطنين.
وفي سياق متصل شنت مديرية التموين بمحافظة الأقصر برئاسة الدكتور تامر صلاح وكيل وزارة التموين بالمحافظة، حملة مكبرة بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري وادارة شرطة المسطحات.
وأسفرت الحملة عن التحفظ على محتويات ثلاجة بالكامل تضم مصنعات لحوم وبانيه وخضروات مجمدة وتم التحفظ على كمية تصل إلى 3 أطنان بسبب سوء التخزين مما أدى إلى تغير خواصها الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وجاري تحرير المحضر القضائي اللازم بمعرفة مفتشي التموين بالحملة ضد "ص ا س" صاحب الثلاجة.
كما تم التحفظ على ٤٣ كيلو جرام لحوم بينها لحوم معدة للطبخ بأحد المطاعم حيث تبين عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، وجاري تحرير المحاضر القضائية اللازمة بمعرفة مفتشي التموين .
أوضح الدكتور محمد بشار مدير عام مديرية الطب البيطري بالأقصر أنه شنت المديرية اليوم حملة مكبرة بإشراف دكتورة آمال أديب مدير إدارة الصحة العامة والمجازر بالمديرية حيث تشكلت لجنة مكونة من د/ابراهيم رياض مدير ادارة القرنة البيطرية وشرطة التموين وشرطة المسطحات والبيئة.
وأوضح بشار ان الحملة اسفرت عن تحرير عدد 9 محاضر ذبح خارج السلخانة بإجمالي وزن 13.5 كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
كما تم أيضا تنفيذ أعمال حملة من قبل ادارة اسنا البيطرية وتحت إشراف د. محمد الرشيدي مدير ادارة اسنا البيطرية حيث تشكلت لجنة مكونة من د. اسامة عبد الخالق رئيس قسم التفتيش على اللحوم و تم تحرير عدد 3 محاضر ذبح خارج السلخانة بإجمالي وزن 7 كجم غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
